بدون حليب…طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بمكونات موجودة في بيتك مفيدة وصحية لأولادك
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة، تعد كيكة البرتقال الاسفنجية من الحلويات المحببة لدى الكثير من أفراد العائلة من كبار وصغار، وتحرص الأمهات على عمل الأغذية والحلويات المفيدة التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر التي يحتاجها الجسم، حيث البرتقال يحتوي على فيتامين سي بالإضافة إلى أنه يعتبر معالج قوي لنزلات البرد لهذا تدخله الأمهات في تجهيز العديد من الحلويات ومنها كيكة البرتقال، ولمعرفة كيفية عمل كيكة البرتقال الإسفنجية الهشة بطريقة سهلة وبسيطة يجب اتباع المقال التالي.
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة
تعتبر كيكة البرتقال من الكيكات الهشة البسيطة الغير مكلفة بمكونات سهلة متوفرة في كل بيت تتمثل في الآتي:
المكونات:
- 3 كوب من الدقيق المنخول.
- باكو من البيكنج بودر.
- رشه من الملح.
- ملعقة من النشا.
- كوب وربع من السكر.
- 3 بيض.
- باكو فانيليا.
- كوب من عصير البرتقال.
- ملعقة من قشر البرتقال.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- ملعقة من الخل.
طريقة التحضير:
الكيك من أسهل الحلويات التي يتم تحضيرها بسهولة وضمان نجاحها بشكل المطلوب، يجب اتباع الخطوات التالي:
- يتم أولا بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180.
- نقوم بوضع البيض في الخلاط مع الفانيليا ونقوم بضربه للحصول على قوام كريمي.
- نقوم بإضافة السكر وملعقة الخل على الخليط مع الضرب المستمر حتى تتجانس المكونات.
- نقوم بإضافة باقي المكونات من قشور البرتقال وعصير البرتقال والزيت مع الخلط جيدا حتى التجانس.
- نقوم بوضع الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح في وعاء آخر.
- نقوم بإضافة المواد الجافة إلى سائل الكيك بالتدريج مع التقليب المستمر حتى الحصول على القوام المطلوب للكيك.
- نحضر صينية ودعمها بالزيت ورشة الدقيق.
- ثم نقوم بإضافة الكيك في الصينية ونضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
- نفتح الفرن ونجرب الكيك باستخدام خلة أسنان في حالة النضج ستخرج الخلة ناسفة ونظيفة.
- نخرج الكيك من الفرن وتترك حتى تبرد ويتم تقديمها مع كوب من الشاي أو اللبن وبألف هنا.
وبهذا نكون قد عرضنا لكم أسهل طريقة لعمل الكيك بالبرتقال في البيت بطعم لذيذ وصحي لجميع أفراد العائلة من الكبار والصغار.
تعليقات