مولتن كيك سهل بمكونات بسيطة وبمذاق لذيذ غني بصوص الشوكولاتة
مولتن كيك سهل ، من الحلويات الغربية اللذيذة والشهية، والتي يعشقها الصغار والكبار والمحببة والمفضلة لديهم أيضًا، كما أنه من الحلويات الغنية بصوص الشوكولاتة، وهو يحظى بإقبال الجميع، وأصبح تجوب شهرته جميع أنحاء الوطن العربي، كما أنه من الحلويات الفاخرة التي تقدم في المناسبات والأعياد، وهو سهل وسريع التحضير، فلا يتطلب وقت ولا مجهود كبير، حيث يتم تحضيره في ربع ساعة تقريبًا، كما أن مكوناته بسيطة أيضًا، فهي متوفرة في كل منزل، وغير مكلفة أيضًا، بحيث يمكن لكل ست بيت تحضيره بكل سهولة وبمكونات بسيطة ومتوفرة لديها، كما يمكنكم تجربة كرات جوز الهند الهشة وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني طريقة عمل مولتن كيك سهل بكل سهولة وبألذ الوصفات لم تجربوه من قبل، وبأقل تكلفة.
مكونات مولتن كيك سهل
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات مولتن كيك سهل، ومكوناته بسيطة، وهي كالآتي:
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 120 جم من الشوكولاتة الداكنة.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة ونصف من الدقيق.
للتزيين (اختياري)
- كريمة.
- شوكولاتة داكنة مذابة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير مولتن كيك سهل بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء ونضيف إليه الشوكولاتة الداكنة والزبدة، ثم نضع الوعاء على حمام مائي ونقلب باستمرار بالملعقة حتى تذوب المكونات.
- ثم نضع الوعاء جانبًا.
- ثم نحضر وعاء آخر ونضيف إليه البيض والسكر البودرة والفانيليا، ثم نخفق بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط.
- بعد ذلك نضيف إليه خليط الشوكولاتة والزبدة المذابة، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط.
- ثم نضيف الدقيق ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يختفي الدقيق ويتجانس الخليط.
- ثم نحضر قالب وندهنه بالزيت من جميع الجوانب.
- بعد ذلك نسكب فيه خليط الكيك.
- ثم ندخل القالب فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه لمدة 15 دقيقة.
- بعد ذلك نخرج القالب من الفرن، ثم نترك الكيكة يهدأ قليلًا.
- ثم نقلب القالب على وعاء مسطح.
- بعد ذلك نزين الكيك بالكريمة والشوكولاتة الداكنة المذابة.
- ثم نقدم مولتن كيك.
- وبالهنا والشفا.
تعليقات