طريقة عمل الايس كريم بالمشمش في المنزل بأسهل الخطوات
مع حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة يعد الأيس كريم من الأكلات المفضلة عند الجميع حيث انه يشعل الأشخاص بانتعاش الجسم الترطيب وأيضا مع كثرة الذهاب إلي أن نصيف فيعد من الأطعمة التي يقبل عليها الكبار والصغار ولا يستطيع احد مقاومتها فتتميز الآيس كريم بأن له أطعمه ومذاقات مختلفة وكثيرة مثل آيس كريم المانجو أو الموز أو الخوخ أو غيرها من الفواكه الأخرى ومن أشهرها هو آيس كريم المشمش الذي سوف نتعرف على طريقة عمله خلال هذا المقال حتى يستطيع جميع الأفراد الاستمتاع بالمذاق الرائع.
طريقة عمل الايس كريم بالمشمش في البيت
يمكنك عمل آيس كريم المشمش في المنزل في المشمش من الفواكه الصفراء المفضلة عند جميع الأشخاص وهو من أحد الفواكه الصيفية المنتشرة في هذه الفترة والغنية بالعديد من الفوائد الصحية للجسم فورا من الفواكه الطرية ذات المذاق الشهي لذلك يمكن أن تقدمي لأطفالك آيس كريم بطعم المشمش مفيد وغني بالعديد من العناصر الغذائية بدلا من شرائها من المحلات فإنك سوف تقوم بعمل طريقة امنه ومضمونه من خلال المكونات التالية
- أتنين كوب من المشمش المثلج.
- كيس من الجيلاتين.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقة من الفانيليا.
- اثنين كوب من الحليب المركز
طريقه تحضير الايس كريم بالمشمش في المنزل
يرغب العديد من الأشخاص في تناول الايس كريم الشهي واللذيذ ويعد المشمش من أحد الفواكه التي يكون طعمها مختلف عند عمل الايس كريم ونال على إعجاب جميع الأفراد لذلك يمكنك استغلال المكونات السابقة وعمل آيس كريم المشمش من خلال الخطوات
- احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به السكر والحليب والفانيليا واخفقي المكونات مع بعضها البعض.
- ثم أضيفي الجيلاتين في كميه مناسبه من الماء وضعيه على خليط الحليب ويستمر في الخفق المكونات مع بعضها البعض.
- قومي بإضافة المشمش بالتدريج إلي الخليط ونستمر في الخفق حتى تحصلي على قوام كريمي متجانس تماما وتتماسك المكونات مع بعضها البعض وتخلصي من أي تكتلات أو قطع بها
- ثم ضعي الخليط في الفريزر لمدة أربع ساعات كاملة وبعد ذلك اخرجيها وقومي بخفق الخليط باستخدام مضرب البيض الكهربائي حتى تحصلي على قوام ناعم.
- قومي بوضع الخليط في بولات خاصة بالأيس كريم وضعيها في الثلاجة لمدة ستة ساعات وبعد ذلك يقدم للأطفال والكبار أيضاً.
تعليقات