تحضير كيكة البسبوسة الشهية بأفضل المكونات والأساليب
كيكة البسبوسة هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تعتبر جزءًا أساسيًا من المأكولات التقليدية في البلاد العربية، وتتميز كيكة البسبوسة بطعمها الرائع وقوامها اللذيذ، وهي سهلة الإعداد ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل كيكة البسبوسة بطريقة مختلفة ومميزة.
طريقة عمل كيكة البسبوسة
المكونات:
- كوبان سميد ناعم
- كوب سكر
- كوب حليب سائل
- كوب زيت نباتي
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ربع كوب لوز مفروم
- كوب جوز هند مبشور
- شرائح اللوز الحلو المحمص للتزيين
طريقة التحضير:
- اخلطي السميد والسكر والحليب والزيت في وعاء حتى تحصلي على خليط متجانس.
- أضيفي البيكنج باودر وفانيليا واللوز المفروم وجوز الهند واخلطي المكونات جيداً.
- ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزيت وابدأي بتسوية السطح.
- قطعي السطح بشكل مربعات صغيرة ثم ضعي شرائح اللوز الحلو المحمص على كل مربع.
- ادخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى تتحمر البسبوسة وتنضج.
- بعد خروج الصينية من الفرن، اتركي البسبوسة لتبرد قليلاً ثم قطعيها بالشكل الذي قمت بتقطيعها به قبل الخبز.
أفضل طريقة لتزيين البسبوسة
تزيين البسبوسة يمكن أن يعطيها مظهرًا جذابًا ويجعلها مغرية للغاية، هناك العديد من الطرق المختلفة لتزيين البسبوسة، ويمكن اختيار أي منها وفقًا للذوق الشخصي ونوع الحدث، فيما يلي بعض الأفكار الشائعة لتزيين البسبوسة:
- العسل واللوز: يتم تزيين البسبوسة بالعسل واللوز المحمص، حيث يتم وضع العسل على البسبوسة ورش اللوز المحمص على الوجه.
- السكر البودرة: يمكن رش السكر البودرة على البسبوسة بعد أن تبرد، ويمكن استخدام قوالب لإنشاء أشكال مختلفة من السكر البودرة على الوجه.
- الكريمة: يمكن وضع الكريمة بين طبقات البسبوسة وعلى الوجه، ويمكن تزيينها بالفواكه المختلفة مثل الفراولة والتوت وشرائح البرتقال.
- الشوكولاتة: يمكن إذابة الشوكولاتة الداكنة وصبها على البسبوسة بطريقة جميلة، ويمكن إضافة بذور الشيا أو الفستق المفروم على الوجه لإضفاء مظهر مميز.
- الفواكه: يمكن وضع الفواكه المختلفة مثل الفراولة والتوت والمانجو وقطع الكيوي على الوجه، ويمكن أيضًا إضافة الحبوب والمكسرات المختلفة.
- الزبيب: يمكن إضافة الزبيب إلى الخليط قبل الخبز، ويمكن وضع قطع الزبيب على الوجه.
باستخدام أي من هذه الأفكار المبتكرة والجميلة، يمكن تزيين البسبوسة بشكل جميل وإضافة لمسة شخصية إلى هذه الحلوى الشهية، ويمكن تجربة أكثر من طريقة لتحديد الأفضل والأكثر تناسبًا للمناسبة المختارة.
شارك
تعليقات