في ثواني طريقة تنظيف الكرشة من الزفارة والتخلص من الروائح الكريهة نهائياً
بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك تهتم ربات البيوت بمعرفة أهم الوصفات التقليدية التي من الممكن أن يتم تحضيرها، ومن بينها الكرشة والتي تعتبر أكلة شعبية تقليدية قد تكون موجودة على مائدتك في العيد يطلبها كل من يفضلون تلك النوعية من المأكولات، ولكن قبل أن تقومي بتحضير الكرشة يمكنك تنظيفها بإحدى الطرق البسيطة والتي تسهل عليك إزالة كل الفضلات وأي اتساخ موجود على الكرشة قبل أن يتم طهيها، وفيما يلي المواد المستخدمة في التنظيف، وكيفية وطريقة الاستخدام.
طريقة تنظيف الكرشة من الزفارة
- تعد طريقة تنظيف الكرشة عن طريق استعمال ملح كربونات الصوديوم من أفضل وأقوى الطرق التي من الممكن أن تتبع لإزالة أي اتساخ أو تراكمات على الكرشة، فالطبقة الداكنة من الكرشة والموجودة عليها تحتاج إلى مواد فوارة تسهل من إزالته والكربوناتو ممتازة مع الخل لحدوث فوران يساعد على التخلص بسرعة من الفضلات، وبعد وضع المكونين يجب أن يتركا على الكرشة حتى يساعد الفوران على إزالة الطبقة الداكنة فوق الكرشة، ثم تغمر في ماء ساخن، وتنظف بالسكين.
- الخطوة المهمة بعد التخلص من كل الاتساخ على سطح الكرشة أن تغسل عن طريق استعمال الماء الجاري المستمر في التدفق على الكرشة حتى تغيب أي شوائب عن الكرشة، ومن ثم يتم استعمال الملح مع الليمون لعمل محلول نقع الكرشة.
كيفية تنظيف الكرشة بالملح
الملح مكون موجود في المطبخ بشكل مستمر من الممكن أن يستعمل بشكل بسيط بعد نثره على الكرشة ومن ثم يمكنك فرك الكرشة جيدًا بالملح قبل نقعها في الماء المغلي، حيث يمكنك نقعها فقط دقيقتين حتى تساعد قوة الماء المغلي على سهولة إزالة الطبقة السطحية الملوثة بالتراكمات والفضلات في الكرشة، ومن ثم بعد ذلك يمكنك أن تستخدمي السكين ليسهل عليك إزالة الاتساخ تماما، ثم غسل الكرشة بالماء الفاتر حتى تزول كل الشوائب الموجودة، ثم يتم تحضير محلول النقع المكون من الماء الفاتر والملح والسكر والليمون، ومن ثم تترك مدة تصل إلى ساعة أو أكثر لتزول أي رائحة كريهة، ويكون من السهل طهيها.
تعليقات