أسهل وأسرع طريقة لتحضير ألكيك بدون فرن أضيفي الخميرة الفورية وحضريها
طريقة عمل كيك الشكولاتة بدون فرن تعتبر الكيك من أهم المأكولات المميزة التي تساعد على جلب الكثير من السعادة لكل الكبار والصغار، كما أنه يمكنك أن تستخدمها في العديد من المناسبات المميزة مثل اعياد الميلاد، ومن السهل أن يتم تحضيرها بالعديد من الأشكال مع ضرورة أضافة العديد من المكونات عليها مثل الشكولاتة أو الفانليا، لذلك سوف نوضح لكم طريقة عمل كيك الشكولاتة.
أسهل طريقة لعمل ألكيك على البوتاجاز حضريها في 10 دقائق كيك الحلة بدون فرن ولا قالب
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بدون فرن
كما أنه من ضمن المكونات لعمل كيك الشوكولاتة وهي المكونات التالية:
- حوالي كوبين دقيق.
- نصف كوب كاكاو خام.
- ظرف من الفانيليا.
- رشه ملح.
خطوات التحضير:
- يتم خلط المكونات مع بعضها البعض.
- نترك المكونات على جنب.
- يتم إضافة ثلاث حبات من البيض.
- يتم إضافة كوب من سكر.
- كوب من حليب.
تحضير كيك الحلة بدون فرن
أما خطوات تحضير كيك الحلة تكون كالتالي:
- يتم سكب المزيج السائل مع المكونات الجافة مع بعضها البعض.
- بمجرد أن تجد أن الخليط أصبح متجانس نسكبه في قالب من الكعك المدهون بالزيت.
- وفي قدر على النار نضع لتر كبير من الماء ونبدأ في عملية الغلي نضع قالب ألكيك.
- يتم تغطية الوعاء بمنشفة نظيفة.
- يتم التسخين على نار متوسطة لمدة تصل إلى خمسين دقيقا.
- يمكنك فيما بعد أن يتم تزيين ألكيك الشكولاتة الطرية بعد أن يتم صبها في طبق أو كما تريد.
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية
مقادير عمل الكيكة الإسفنجية تتكون من:
- نحتاج إلى حوالي أربع حبات من البيض.
- كوبين من الدقيق.
- كوبين من السكر.
- كوب كبير من الحليب
- ربع كوب من الزبدة.
- ملعقة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- مع ضرورة إضافة البيكنج بودر.
- يتم خفق المكونات الجافة مع بعضها البعض.
- وفيما بعد يتم خفق المكونات السائلة مع بعضها البعض.
- يتم إضافة الخلطيين وفي صينية تيفال نضع الخليط .
- ونتركه ٢٠ دقيقة.
مخبوزات بدون فرن
المعجنات طبق معروف في العديد من دول العالم العربي والغربي ، تجيد ربات البيوت تحضير المعجنات بطرق وأشكال مختلفة وتقديم المشروبات الساخنة أو العصائر للعائلة والضيوف على الإفطار ، أو المناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد والدعوات ، في في هذا المقال سنساعدك على إعداد وصفات فريدة ولذيذة لعمل المعجنات بحشوات متنوعة ولذيذة بسرعة وسهولة بدون فرن.
طريقة عمل سبرينج رولز الخضار
- باكت سبرينج رولز.
- ½ كوب (100 جم) كرنب أبيض مبشور.
- ½ كوب (100 جم) كرنب موف مبشور.
- ½ كوب (100 جم) جزر مبشور.
- ثمرة فلفل أحمر مقطعة شرائح رفيعة.
- ثمرة فلفل أصفر مقطعة شرائح رفيعة.
- ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة.
- كوب (200 جم) بازلا مسلوقة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- ½ كوب (100 جم) كزبرة طازجة مفرومة.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) صوص الصويا.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) صلصة محار.
- ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم) نشا.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود.
الطريقة:
- يمزج فول الصويا والنشا في وعاء صغير ويحرك جيداً ويترك جانبا.
- سخني الزيت على نار متوسطة ثم أضيفي الفطر والثوم واقليه لمدة دقيقتين.
- يضاف الكرنب والجزر والفلفل الأحمر والأصفر والكراث والبازلاء ويقلى لمدة 5 دقائق.
- يضاف مزيج صلصة الصويا وصلصة المحار والفلفل الأسود ويترك على نار خفيفة حتى يجف السائل مع التحريك باستمرار.
طريقة عمل سمبوسك الجبن والسبانخ
- عجين السمبوسك، أو باكت سمبوسك جاهز.
- ½ كيلو (500 جم) من سبانخ مقطعة.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا.
- ½ كوب (100 جم) من جبن فيتا.
- كوب (200 جم) من جبن كريمي أو ريكوتا.
- 2 فص من ثوم مفروم.
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) من زيت زيتون.
- 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) من صنوبر محمص.
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) من نعناع مجفف.
- ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
- يُطهى السبانخ في ماء مغلي ومملح لمدة 5 دقائق.
- ثم يُرفع فورا عن الماء المغلي ويوضع في ماء مثلج لمدة دقيقتين ثم يصفى.
- سخني زيت الزيتون على نار متوسطة ثم أضيفي البصل واقليه حتى يلين.
- يضاف الثوم والسبانخ والملح والفلفل الأسود.
- في وعاء كبير ضعي السبانخ، ثم أضيفي الريكوتا والفيتا والصنوبر والنعناع، وقلبي جيدا….
تعليقات