اسرار نجاح كفتة الارز وسر لونها الاخضر وتماسكها ومضاعفة حجمها بطعم وهمى رائع احلى من المطاعم بدون تكاليف بطريقة الشيفات

يوجد العديد من الأنواع المختلفة من كفتة الأرز والتي يمكننا أيضًا تحضيرها باللحم أو الدجاج وكفتة الدجاج، والتي نلاحظ أن جميع الأمهات يحضرنها بطرق كثيرة جدًا ، ونجد أن جميع أفراد الأسرة لا يأكلونها بسبب طعمها الغير مميز إطلاقا، لذلك سنتحدث عن أشهر طريقة لتحضير الأرز يكفيها بكل سهولة ، ولأن كل ما عليك فعله هو متابعة هذا المقال.

طريقة كفتة الارز المميزة

إذا كنت ترغب في تحضير كفتة مميزة لأطفالك بطعم مميز، بالإضافة إلى الصلصة الرائعة، كما يمكنك أيضًا استخدام الطريقة بكل سهولة، كما أن هناك  ما يريدون أيضًا تناول كفتة الأرز المقلي، وآخرون يأكلونها أيضًا مع الصلصة، لذا فإن طريقة تحضيرها تكون من خلال هذا المقال.

المكونات :- 

• 500 جرام من اللحمة المفرومة.
• كوب إلا ربع من الأرز المطحون.
•  بهارات لحمة.
•  نص ملعقة من الملح.
•  نص ملعقة من الفلفل الأسود.
•  نص ملعقة من الحبهان.
• ملعقة من الثوم المفروم.
•  بصلة مفرومة.
•  فلفل ألوان.

طريقة عمل كفتة الأرز

عزيزتي احرصي دائما على أن تكون هذه الطريقة من أفضل الطرق السريعة والسهلة، ومن بين الأطعمة التي تحتاجين لتحضيرها مع كل خطوة، وذلك لأنها أكلات الأجداد منذ زمن بعيد هم من يحضرونها في إحدى المناسبات:- 

1. عزيزتي يفضل أن تقومي بتحضير بولا واسعة.
2.  ثم ضيفي بها اللحمة المفرومة مع أضافه الأرز المطحون.
3.  ثم أضيفي بعد ذلك الملح والبهارات والفلفل الأسود والفلفل الألوان والثوم والبصل المفروم.
4. قومي بتقليب المكونات بشكل جيد.
5.  وإبداء الآن بإضافتها داخل الثلاجة لمدة ساعتين.
6.  ثم قومي بإخراجها، وابدئي بإضافتها في الكبة الكهربائية.
7.  قومي بعمل أصابع ثم قومي بتركها 10 دقائق.
8.  والداي بإضافتها في الزيت.
9.  وعندما يتم القلي وتصبح باللون الذهبي قومي بإخراجها.
10.  والداي بإضافتها في الصلصة أو يتم تقديمها كما هي.
11.  وتعتبر هذه الخطوة حسب الرغبة.

طريقه تحضير صلصه كفتة الأرز

عزيزي ، إذا كنت من الأشخاص الذين يرغبون في تحضير صوص الكفتة بسهولة، يمكنك فقط اتباع الطرق التالية: –

• احضر وعاء واسعا ثم ضعي بيه ملعقة من الزيت واثنان ملعقة من الخل مع ملعقة من الثوم المفروم.
•  وقومي بتقليب المكونات جيدا.
•  ثم ضعي الفلفل وبعد ذلك ضيفي بعد ذلك كوب من الصلصة.
•  واتركيه وعندما يتم الغليان نقوم بإضافة ملعقة من الملح.
•  ملعقة من الفلفل الأسود نصف ملعقة من الكمون نصف ملعقة من الكزبرة.
• نص ملعقة من للروزماري .