سر الصنعة ..الجبنة الرومي الاصلية الرائعة احلى من الجاهزة بدون تكاليف وبطعم وقوام مظبوط مش هتشتريها من برة تانى
سر الصنعة ..الجبنة الرومي الاصلية ، تعتبر جبنة الرومي مميزة وذات مذاق رائع ولكنها مصنوعة من الحليب وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية بالإضافة إلى الفيتامينات والبروتينات الموجودة في الجسم والتي تستفيد منها بشكل كبير، لذلك عزيزتي يمكنك التخلص من كل الضرر الذي يصيب جسمك وتبدأي مباشرة بتحضيرها، داخل المنزل بكل سهولة، لذا يجب عليكي متابعة هذا المقال.
سر الصنعة ..الجبنة الرومي الاصلية
من الجدير بالذكر أن الجبنة الرومي من ضمن أنواع الجبن المشهورة جدا التي تكون صلبة وتكون مطبوخة في أغلب الأوقات ولكن يطلق عليها الجبنة التركي، والجبنة الرومي تعتمد نوعها باختلاف اللون أما إذا كانت ذات اللون الداكن فهي تم تصنيعها من الحليب البقري، ولكن إذا تم تصنيعه من حليب الجمسي سوف تكون لونها فاتح.
- جبنة رومي بطارخ.
- جبنة رومي شمع.
- جبنة رومي كافيار.
فوائد الجبنة الرومى
- الجبنة الرومي الكثير من الفوائد المتعددة والمختلفة والتي يمكن أن نقوم بتصنيعها حتى نكتسب هذه الفوائد ومن أهمها كل ما يلي:-
- تساعد على تقوية العظام.
- تعمل أيضا على المحافظة على الأسنان.
- تدعم الكالسيوم الطبيعي في الجسم.
- تساعد أيضا على سلامة العين.
- تدعم الجسم بفيتامين أ.
- تقضي على التقرحات.
- تساعد أيضا على الأمعاء.
- تعمل أيضا على التخلص من ضغط الدم.
طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت
عزيزتي إذا كنت ترغبين في تحضير الجبنة الرومي بكل سهولة أن تتبعي تفاصيل هذا المقال-:
مقادير الجبنة الرومي
- كوب من النشا.
- كوب من الزيت.
- كوب من الحليب البودرة.
- أربعة من صفار البيض.
- كوب من المياه.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- جبنة مثلثات.
طريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل
ستكون طريقة التحضير بسيطة جدا لمن يقوم بإتباع الطرق التالية: –
- أولا عزيزتي قومي بتحضير الخلاط والداي بإضافة جميع المكونات من الفلفل الأسود ثم ضيفي صفار البيض والملح والجبنة المثلثات والحليب البودرة والزيت والنشا.
- اخلطي جميع المكونات بشكل جيد وعندما يتم خلطهم قوميا بإضافة في وعاء واسع.
- ويفضل أن تكون صينية قابلة للدخول إلى الفرن.
- ثم نتركها في الفرن مع تغطيتها بشكل جيد لمدة ربع ساعة.
- وبعد ذلك نقوم بإخراجها ونتركها عندما تبرد تماما نبدأ بإدخالها الثلاجة.
أصل الجبن الرومي
تعتبر جبنة الرومي بالنسبة لي ذات فوائد كثيرة جدا، ولكن في نفس الوقت يتم بيعها لبعض المتاجر، لا يقل وزنها عن 10 كيلو جرام، ولكنها تباع في وقتنا الحالي تجزئة على شكل شرائح، كما أنها تنضم لمجموعة الجبن الصلب جدا هو أكثر أنواع الجبن مبيعا في مصر وجميع أنحاء العالم.
تعليقات