طريقة تخزين الثوم بالفريزر من السنه للسنه وكأنه طازة من غير اى روايح نهائى
تخزين الثوم يكون من الأمور الهامة وهذا يرجع إلى احتوائه على الكثير من المعادن منها الكلسيوم أو الفيتامين، كما يحتوي مضادات الأكسدة والأحماض ألأمينيه و الفيتامينات منها فيتامين أ وفيتامين سي، ولهذا السبب سوف نوضح لكم طريقة تخزين الثوم الفريزر من السنة إلى السنة بكل سهولة.
تخزين الثوم في الزيت
- قشر الثوم وقطعيه إلى قطع صغيرة ولا بد من وضعه في صينية خبز ونضيف إليه كمية مناسبة من الزيت لكي تغطي سطح الثوم.
- يجب أن وضعه في الثلاجة حتى تحتاج إليه.
- ويمكنك استخدام مكعبات الثلج من أجل عملية استخلاص الثوم بسهولة دون أن تحتاج أن تنتظر فترة طويلة.
طريقة تخزين الثوم مع الفلفل
من أكثر الطرق التي يتم استخدامها بشكل كبير من الطهاة وذلك لأنها تعتبر الطريقة الأسهل، دون وجود أي إضافات غير مقبولة، حيث أن الخطوات تكون كالتالي:
- القيام بتقشير الثوم.
- القيام بوضعه في الكبة حتى يتم فرمه.
- فيما بعد تضعه في البرطمان.
- نضيف إليه كمية من الزيت لكي يحتفظ الثوم بنكهته الخاصة.
- وبعد ذلك نقوم بوضعه داخل إناء الخاص .
- وفي حال كنت بحاجة إلى استخدام الثوم سوف تقوم بإخراج الثوم من الفريزر واستخدامها كما هو في
- الحالة الطبيعية ولم تجد أي تغيير في النكهة أو المذاق أو الطعم.
أهمية الثوم في الأطعمة
- على الرغم من أن الثوم لا يستخدم في الكثير من الأكلات إلا انه ومع ذلك يكون له أهمية كبيرة ومنها:
- يوفر لك مذاق خاص وطعم مميز في العديد من الأطعمة.
- يكون له الكثير من الفوائد الصحية للجسم ويعمل على تنقية المعدة من المشاكل.
- يمكنك تناول الثوم على الريق سوف يوفر لك الكثير من الفوائد الصحية الجسم.
شارك
تعليقات