تعلمي طريقة عمل بان كيك بالشوكولاتة بسهولة
طريقة عمل بان كيك بالشوكولاتة، حيث تعتبر البان كيك بالشوكولاتة من الذ وصفات الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل. إذا كنتِ من محبي الشوكولاتة وترغبين في تجربة وصفة مميزة وسهلة، فإليك طريقة عمل البان كيك بالشوكولاتة ستتعلمين في هذا المقال أسرار نجاح البان كيك بالشوكولاته ومقاديرها وكيفية تحضيرها.
مقادير البان كيك بالشوكولاته
لتحضير البان كيك بالشوكولاتة، ستحتاجين إلى المقادير التالية:
- كوب ونصف طحين.
- ٣ ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- ١/٤ كوب سكر.
- ٢ ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة.
- ١/٤ ملعقة صغيرة من الملح.
- ١ بيضة كبيرة.
- ١ كوب حليب.
- ٢ ملعقة كبيرة من زبدة ذائبة.
- ١/٢ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
طريقة عمل البان كيك بالشوكولاتة
لتحضير البان كيك بالشوكولاتة، قومي باتباع الخطوات التالية:
- في وعاء كبير، امزجي الطحين، الكاكاو الخام، السكر، مسحوق الخميرة، والملح بشكل جيد.
- في وعاء آخر، اخفقي البيضة جيدًا، ثم أضيفي الحليب والزبدة الذائبة وخلاصة الفانيليا، استمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي خليط السوائل إلى مكونات البان كيك الجافة وامزجيهما جيدًا حتى يتكون لديك خليط متجانس.
- قومي بتسخين مقلاة مانعة للالتصاق على نار متوسطة، ادهني القليل من الزبدة على سطح المقلاة لتمنع البان كيك من الالتصاق.
- ضعي مقدارًا من العجينة في المقلاة بواسطة مغرفة كبيرة، قومي بتوزيعها بشكل دائري للحصول على حجم متساوي.
- انتظري حتى تظهر فقاعات صغيرة على السطح، ثم قلبي البان كيك بالشوكولاتة بحذر باستخدام ملعقة كبيرة. استمري في الطهي لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يصبح البان كيك ذهبي اللون ومطهو من الداخل.
- قومي بنقل البان كيك إلى طبق تقديم وكرري العملية حتى تنتهي من جميع العجينة.
أسرار نجاح ببان كيك الشوكولاتة اللذيذة
بعد اتباع هذه الطريقة السهلة والمفصلة، يمكنك الاستمتاع ببان كيك الشوكولاتة اللذيذة، يمكنكِ تقديمها مع العسل أو شراب الشوكولاتة أو الفواكه المقطعة للمزيد من النكهات والتميز، تذكري أن جودة المكونات تلعب دورًا
رئيسيًا في نجاح البان كيك بالشوكولاتة، لذا استخدمي مكونات عالية الجودة وتأكدي من استخدام الكاكاو الخام الطبيعي للحصول على نتائج رائعة.
إن البان كيك بالشوكولاته من أفضل الوصفات التي يمكن تحضيرها بشكل مثالي، لذلك عليكي اتباع الخطوات التي ذكرناها بالأعلى، وقدميها لأسرتك.
تعليقات