« منال العالم » تحضير كيك الكريم كراميل بالفواكه ألذ تحلية باردة Manal Alalem

وصفة كيك الكريم كراميل بالفواكه أسهل وأبسط التحليات الباردة في تحضيرها على طريقة الشيف منال العالم، وفكرة الوصفة قائمة على الاستفادة من بقايا الكيك الموجود في مطبخك كما يمكنك استخدام الكيك الجاهز فيها، وتعد تلك الوصفة ملكة التحليات الباردة التي بإمكانك تقديمها لأفراد أسرتك أو في العزومات، وفي التالي تفاصيل الوصفة مع المقادير.

مقادير حلو كيك الكريم كراميل بالفواكه اللذيذة الباردة من مطبخ منال العالم

بالإضافة لما سبق ذكره تعتمد الوصفة اللذيذة الباردة على مجموعة من المكونات متاحة في مطبخك نذكرها في التالي:

• عدد باكيت وزن 300جرام من الكيك الجاهز.
• علبة وزن 250جرام من الفواكه المشكلة.
• عدد 5 أكواب من الحليب.
• كوب من القشدة.
• عدد 5 باكيتات من الكريم كراميل.
• صلصة كراميل.
• 1/4 ملعقة من الزيت.

طريقة عمل كيك الكريم كراميل بالفواكه للشيف Manal Alalem

• أولًا قومي بإحضار قالب كريم كراميل دائري الشكل أو حسب رغبتك.
• ضعي قطرات بسيطة من الزيت داخل القالب الزجاجي، وبستخدام الفرشاة السيليكون المخصصة قومي بتوزيع الزيت على قاعدة القالب مع الحرص على تغطيته بالكامل.
• في تلك الخطوة قومي بإحضار سكين وتقطيع الكيك إلى مكعبات صغيرة الحجم.
• الآن رصي مكعبات الكيك داخل القالب في القاعدة.

• كذلك قومي بتوزيع الفواكه المشكلة على الكيك بالتساوي، مع العلم أنه في حال استخدمتي الفواكه المعلبة بإمكانك صبها مع الشربات الموجود بالعلبة.
• في تلك الأثناء أحضري كسارولة وضعي بها الحليب، ومن ثم أضيفي بودة الكريم كراميل، ثم قومي بإضافة القشدة، وقومي باستخدام مضرب يدوي وقلبي المكونات جيدًا حتى تمام الامتزاج.
• الآن قومي برفع الكسارولة على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب حتى تمام الغليان.
• أيضًا قومي بصب خليط الكريم كراميل على مكونات القالب الزجاجي مباشرة وهو ساخن.

• الآن قومي بترك الخليط ليبرد في جو الغرفة العادي، ومن ثم قومي بوضعه في الثلاجة طوال الليل حتى يبرد تمامًا.
• كذلك أحضري طبق التقديم واقلبي القالب الزجاجي على طبق التقديم.

• أيضًا قومي باستخدام أكياس كريم الكراميل الجاهزه الموجودة بعبوات الكريم كراميل وزيني بها وجه الطبق البارد اللذيذ بأشكال جمالية.

• في النهاية أصبح أمامك وصفة حلى كيك الكريم كراميل بالفواكه ألذ تحلية باردة على الإطلاق.