طريقة عمل مثلثات الحليب المحموس اللذيذة بخطوات بسيطة

يعتبر حلي الحليب المحموس من الحلويات الشهيرة في الكثير من دول الشرق الأوسط، والتي يبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل مثلثات الحليب المحموس كنوع من التغيير عن الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها بشكل مستمر، والتي بدأ الملل منها وعدم الرغبة في تناولها، ونظرًا لمذاقها الطيب واللذيذ يتعلق الأطفال والكبار بها ويطلبون تحضيرها مرات متكررة.

طريقة عمل مثلثات الحليب المحموس

يمكن تحضير مثلثات الحليب المحموس من خلال بعض المكونات العادية والتي تتواجد في أي مطبخ، بالإضافة إلى إنها لا تحتاج للكثير من الوقت وذلك كالآتي:

مقادير حلى الحليب المحموس

• كوب ونصف من الحليب المحموس.
• عدد 3 من البيض.
• ملعقة صغيرة واحدة من الفانيليا.
• نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• كوب واحد من القشطة الطبيعية.
• نصف كوب من الزبدة الصفراء.

مكونات الحشوة:

• نصف كوب متوسط الحجم من الحليب المجفف.
• 4 قطع من الجبن الكريمي.
• نصف كوب من القشطة.

طريقه اعداد حلى مثلثات حليب محموس

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به جميع المكونات وتضرب جيدًا مع بعضها حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
• بعد ذلك نحضر صينية للفرن وندهنها بالزبدة ونضع بها نصف الكمية من هذا الخليط فقط، وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج، وذلك من خلال احمرار الحواف الخاصة بها.
• ثم تخرج الصينية من الفرن وتترك جانبًا حتى يتم تحضير الحشوة.
• بعد ذلك توضع جميع مكونات الحشوة مع بعضها ويتم تقليبها جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
• ثم نحضر الصينية التي تم إخراجها من الفرن ويوضع عليها الحشوة وتوزع جيدًا.
• بعد ذلك نحضر النصف الآخر من كمية خليط الحليب المحموس ونضعها فوق الحشوة مع توزيعها عليها بشكل متساوي.
• ثم تدخل الصينية الفرن مرة أخرى على درجة حرارة 180 درجة ويفضل أن يكون الفرن ساخنًا.
• بعد ذلك تترك الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي المميز.
• ثم تخرج الصينية من الفرن ويقطع الحليب المحموس على شكل مثلثات وبذلك يكون جاهز للتقديم.

في نهاية مقال طريقة عمل مثلثات الحليب المحموس ذكرنا المكونات الدقيقة التي لابد من تحضيرها قبل تحضير الوصفة، وذكرنا الخطوات التي لابد من اتباعها للحصول على أشهى مذاق لحلى مثلثات الحليب المحموس.