طريقة عمل حلوى الرافايلو في البيت بدقائق
حلوى الرافايلو واحدة من أشهى الحلويات التي تتمتع بالمذاق الرائع فضلًا عن احتوائها على الشوكولاتة البيضاء وجوز الهند والحليب والقشطة، فهي مزيج متجانس من المكونات تتجمع معًا لتعطي طعم رائع بالفعل، ناهيك عن كونها جميعًا مكونات تشتمل على قيمة غذائية مرتفعة مفيدة للصحة والجسم، ننشر في السطور المقبلة طريقة عمل حلوى الرافايلو اللذيذة بالمقادير والخطوات الصحيحة، تابع للتفاصيل.
طريقة عمل حلوى الرافايلو
تحضير حلوى الرافايلو يحتاج منك إلى المقادير التالية:
- 4 أكواب حليب.
- 4 ملاعق كبيرة نشا.
- 6 ملاعق كبيرة سكر.
- 3 ملاعق كبيرة قشطة.
- 75 جرام شوكولاتة بيضاء.
- 4 ملاعق كبيرة جوز الهند.
- ملعقة صغيرة زيت جوز الهند، ويمكن الاستغناء عن هذا المكن.
- جوز هند وشوكولا رافايلو للتزيين.
طريقة التحضير
- ضع في إناء متوسط الحجم كل من الحليب والنشا والسك وجوز الهند وزيت جوز الهند مع.
- ثم ضع الإناء على النار وقم بالتقليب جيدًا حتى الغليان.
- ثم أضف القشطة والشوكولاتة البيضاء لمدة دقيقتين تقريبًا.
- ترفع من على النار وتترك حتى تدفأ قليلًا، ثم يتم صب المزيج في أكواب التقديم.
- على الوجه قم برش جوز الهند وشوكولاتة الرافايلو على الوجه.
- تترك حتى تبرد، وتقدم وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل شوكولاتة رافايلو في البيت
إذا رغبت في إعداد شوكولاتة رافايلو في البيت بدلًا من شرائها، فالأمر حقًا سهل، حيث يمكنك هذا من خلال تحضير المقادير التالية:
- 300 جرام من الشوكولاتة البيضاء.
- 75 مل من حليب جوز الهند.
- لوز مقشر ومحمص.
- نصف كوب شوكولاتة بيضاء ذائبة
- نصف كوب من مبشور جوز الهند.
كل ما عليك هو القيام بتسخين الحليب في إناء على النار المتوسطة الحرارة مع التقليب بالملعقة الخشبية، ثم إضافة الشوكولاتة البيضاء مع الاستمرار في التقليب إلى الذوبان، ويترك الخليط على النار المتوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق حتى الغليان.
بعدها ضع المزيج جانبًا حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم يدخل الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يجمد، ثم يخرج من الثلاجة، ويتم التشكيل إلى كرات صغيرة في الحجم.
احشي الكرات باللوز المقشر مع تكويرها جيدًا، ثم يتم غمس كرات الرافايلو في الشوكولاتة البيضاء الذائبة ثم في جوز الهند، وتوضع في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
تعليقات