طريقة عمل مكعبات طاقة بزبدة الكاجو والتمر
تعتبر مكعبات كعك الكاجو والتمر حاوى مثالية لمن يريد تحلية سريعة، لأنها تستغرق 5 دقائق فقط من وقتك وتمنحك فرصة للاستمتاع دون الشعور بالذنب، لأن هذه الوصفة غنية بالدهون الصحية ويتم تحليتها بالتمر والعسل فقط.
وبالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين أو منتجات الألبان، فهي على ما يرام لأن قاعدة هذه الألواح مصنوعة من زبدة الكاجو، وهو بديل صحي تمامًا.
ما هي مكعبات زبدة الكاجو بالتمر
إن مكعبات كعك الكاجو بالتمر هذه لا تحتاج للخبز لذلك لن تستغرق منك وقتًا طويلًا، ويتم تقسيمها في النهاية مكعبات صغيرة مما يجعلك تتحكمين في الكمية التي تتناوليها منها.
ويتم استخدام زبدة الكاجو بدلاً من الجبن الكريمي في تلك الوصفة لأن لها قوام كريمي بالإضافة إلى أن الكاجو غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة والبروتين النباتي والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والمعادن مثل النحاس والزنك والمغنيسيوم.
أيضًا بدلاً من استخدام المحليات الاصطناعية أو المصنعة يتم استخدام التمر والعسل في قطع الكعك هذه لأن التمور من أصح بدائل السكر ، ولهذا السبب غالبًا ما تراها في كرات أو ألواح طاقة طبيعية بالكامل، إنها حلوة بلا شك ، لكنها غير مصنعة، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول لديك، وتعزيز صحة العظام ومنع الإمساك ، ولهذا السبب غالبًا ما أستخدمها كوجبة خفيفة قبل التمرين.
العسل الخام له قيمة غذائية لا تصدق ، وأبرزها أنه يعمل على تخفيف أعراض الحساسية الموسمية ويعزز مناعتك بشكل عام.
طريقة تحضير مكعبات الكاجو بالتمر
- 1 كوب زبدة كاجو غير مملحة
- نصف كوب عصير ليمون
- كوب عسل خام
- 4 تمر منزوع النوى
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
الطريقة
- في الخلاط ، قطعي التمر أولاً للتأكد من أنه سوف يذوب بسهولة.
- امزجي جميع المكونات المتبقية في معالج الطعام أو الخلاط.
- استمري في الخلط حتى يصبح المزيج ناعم،
- اسكبي فالمزيج في صينية خبز مقاس 8 × 8 مبطنة بورق برشمان.
- ضعيه الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- قطعيها إلى 12 مربعًا وتقدم باردة.
إذا كانت كريمة الكاجو غير متوفرة فيمكنك أن تجربي زبدة الفول السوداني مع التمر وسوف تعطيكي طعم مختلف لكنه مميز.
تعليقات