كيك الشوكولاتة بالصوص بكل سهولة وبألذ الوصفات وفاخرة

كيك الشوكولاتة بالصوص ، من ألذ وأشهى أنواع الكيك، كما أنها يعشقها الصغار والكبار، ومحببة ومفضلة لدى الجميع أيضًا،  نظرًا لأنها غنية بالكريمة وبصوص الشوكولاتة، مما تكسب الكيكة المذاق الغني والمميز، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية، كما أنها من أنواع الكيك الخرافى الذي يقدم في أعياد الميلاد والمناسبات للضيوف، وهي عبارة عن طبقات، كما يمكنكم تقديمها على وجبة الفطور، فهي مغذية وشهية جدًا، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها ويقدمونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، لذا سوف نقدم لكم طريقة إعدادها، كما يمكنكم تجربة حلوى الحليب وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل  كيك الشوكولاتة بالصوص بكل سهولة، وبألذ الوصفات.

مكونات كيك الشوكولاتة بالصوص

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات كيك الشوكولاتة بالصوص، وهي كالآتي:

مكونات الكيك

• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من الحليب.
• 2 كوب ونصف من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• باكيت من البيكنج بودر.
• باكيت من الفانيليا.
• كوب ونصف من الحليب لسقي الكيك.

مقادير الكريمة

• 2 باكيت من الكريم شانتيه.
• كوب ونصف من الحليب البارد.
• 3 ملاعق كبيرة من النوتيلا.

مقادير الصوص

• 200 مل من الكريمة السائلة.
• 80 جم من الشوكولاتة السادة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير كيك الشوكولاتة بالصوص، وهي كالآتي:

1. نحضر الكيكة، نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والسكر، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لون الخليط.
2. ثم نضيف الحليب والزيت، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي.
3. ثم ننخل على الخليط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والفانيليا، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط.
4. بعد ذلك نحضر صينية بايركس وندهنها بالزيت من كل الجوانب، ثم نوزع فيها خليط الكيك ونساويه جيدًا.
5. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 درجة مئوية ونتركها لمدة 25 دقيقة.
6. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ثم نترك الكيكة تبرد قليلًا.
7. ثم نسقي الكيكة بالحليب ونتركها حتى تتشرب الحليب.
8. ثم نحضر الكريمة، نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الكريم شانتيه والحليب البارد، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى تتماسك الكريمة وتتجمد.
9. بعد ذلك نضيف النوتيلا ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي.
10. ثم نوزع الكريمة فوق الكيكة ونساويها جيدًا، ثم نتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
11. ثم نحضر الصوص، نضع حلة على النار ونضيف إليها الكريمة السائلة ونتركها حتى تسخن.
12. بعد ذلك نرفع الحلة من على النار.
13. ثم نضيف إلى الكريمة الشوكولاتة السادة ونقلب باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة.
14. ثم نترك الصوص يبرد.
15. بعد ذلك نخرج الكيكة من الثلاجة، ثم نوزع فوقها صوص الشوكولاتة ونساويه جيدًا.
16. ثم ندخل الكيكة في الثلاجة ونتركها حتى تتماسك وتبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.
17. بعد ذلك نخرج الكيكة من الثلاجة.
18. ثم نزينها بالشوكولاتة المذابة على شكل خطوط، ثم نقطعها بالسكينة مربعات.
19. ثم نقدم كيكة الشوكولاتة بالصوص في طبق التقديم.
20. وبالهنا والشفا.

طريقة عمل النوتيلا

المقادير

• 200 جم بندق.
• ربع كيلو شوكلت شيبس.

طريقة التحضير

1. نحضر البندق، ثم نحمصه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يكتسب لونًا ذهبيًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا مع تقليبه من وقت لآخر حتى يتحمص من جميع الجهات، ولا يحترق.
2. بعد ذلك نخرج البندق من الفرن ونتركه يبرد قليلًا.
3.  ثم نقشره جيدًا.
4. ثم نضع البندق في  محضرة الطعام ونطحنه جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي.
5. بعد ذلك نضيف شوكلت شيب ونخلط جيدًا حتى نحصل على قوام ناعم.
6. بعد ذلك نحفظ النوتيلا في برطمان زجاجي في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل الاستخدام.
7. بعد ذلك تكون النوتيلا جاهزة للاستخدام.