ألذ كيك شوكولاتة بصوص شوكولاتة اقتصادي رهيب
نقدم لكم اليوم طريقة تحضير كيك شوكولاتة بصوص شوكولاتة اقتصادي بحجم عائلي ليكفي جميع أفراد الأسرة، كيك بطريقة تحضير في منتهى السهولة ونتيجته تشهي القلب، يمكنك تقديمه بجانب مشروب لذيذ بنكهة النوتيلا أو مشروب الشاي بالحليب اليومي، بمكونات إقتصادية جميعها متوفر في المنزل يمكنك تحضير الوصفة الأن.
ألذ كيك شوكولاتة بصوص اقتصادي
المقادير المطلوبة لتحضير الكيك:
- 1 وربع كوب سكر.
- 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب إلا ربع زيت.
- كوب حليب.
- 2 كوب دقيق.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
- 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
المقادير المطلوبة لتحضير صوص الشوكولاتة :
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
- 2 كوب حليب.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- فانيليا.
كيكة الشوكولاته الناجحة الإقتصادية
في وعاء كبير نقوم بإضافة السكر البيض والفانيليا ثم نخفق المكونات باستخدام المضرب الكهربائي أو الخلاط إلى أن يتضاعف الخليط، بعد ذلك نضيف الزيت والحليب ونخفق مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة ثم نضيف الدقيق الكاكاو البيكنج بودر ورشة الملح، ونخلط باستخدام المضرب الشبكي حتى يتجانس الخليط ونتأكد من عدم التصاق شيء في القاع، ثم نجهز صينية مقاس 40*25 سم وندهنها جيداً بالزيت أو الزبدة ثم نسكب خليط الكيك ونوزعه بالتساوي، بعد ذلك نخبر الكيك على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
صوص الشوكولاته المميز
أثناء هذا الوقت نقوم بتجهيز صوص الشوكولاتة الاقتصادي، في قدر نضيف السكر الكاكاو الحليب الزبدة والفانيليا ثم نخلط المكونات جيداً باستخدام المضرب الشبكي، بعد ذلك نرفعها على نار متوسطة مع التحريك المستمر إلى أن يغلي ويمتزج، ثم نترك الصوص جانباً وبعد خروج الكيك نتركه يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم نقطعه بحجم مناسب و نسكب الصوص على الكيك وهو دافئ ونتركه يتشرب الصوص ويبرد تماماً.
مشروب النوتيلا اللذيذ
لتحضير مشروب النوتيلا نجهز قدر مناسب ونضيف إليه ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة كاكاو كوب حليب وملعقة كبيرة نوتيلا، ثم نخلط جيداً ونرفعه على نار هادئة إلى أن يغلي ثم نسكبه في كوب ليصبح جاهز، ثم نبشر قطعة شوكولاتة على وجه الكيك ويصبح جاهز للتقديم مع مشروب النوتيلا اللذيذ.
تعليقات