حلوى الماغنوليا باليقطين سهل وسريع وبمذاق خرافى
حلوى الماغنوليا باليقطين ، من الحلى اللذيذ والمميز الذي يفضله الكثير من مختلف الأعمار، وهو يصلح لفصل الصيف حيث يشعر بالانتعاش، كما أنها من الحلوى الشهية الفاخرة التي يمكن تقديمها للضيوف، وفي المناسبات، كما أنها ذات مذاق غني بالقيمة الغذائية، وهي حلوى سهلة وسريعة التحضير، وهي عبارة عن طبقات من البسكويت المطحون ناعم، واليقطين الناضج، والمهلبية، ثم نزينها بالجوز، وتفضل الكثير من الأمهات تحضير حلوى شهية ومميزة لأفراد أسرتهم، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها، كما يمكنكم تجربة بسكويت بالمكسرات والشوكولاتة وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل حلوى الماغنوليا باليقطين بكل سهولة، وبمذاق رائع.
مكونات حلوى الماغنوليا باليقطين
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات حلوى الماغنوليا باليقطين، وهي كالآتي:
- 200 جم بسكويت سادة مطحون.
مكونات المهلبية
- لتر من الحليب.
- 140 جم سكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
- 3 ملاعق كبيرة من النشا.
- صفار بيضة.
- باكيت فانيليا.
- 200 جم كريمة سائلة.
مقادير اليقطين
- 2 كوب من السكر.
- كيلو من اليقطين مقطع على شكل مكعبات متوسطة.
للتزيين
- جوز مطحون خشن.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير حلوى الماغنوليا باليقطين، وهي كالآتي:
- نحضر اليقطين، نحضر حبات اليقطين، ثم نغسلهم جيدًا بالماء، ثم نقشرهم ونقطعهم مكعبات متوسطة.
- ثم نضع حلة على النار ونضيف إليها مكعبات اليقطين والسكر، ثم نغطي الحلة ونتركها حتى ينضج اليقطين.
- ثم نرفع اليقطين من على النار ونهرسه ناعم.
- بعد ذلك نحضر المهلبية، نضع حلة على النار ونضيف إليها الحليب والسكر والنشا والدقيق وصفار البيضة، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي ونترك الخليط حتى يبدأ يغلي.
- بعد ذلك نضيف إليه الفانيليا ونقلب قليلًا.
- ثم نرفع المهلبية من على النار ونتركها حتى تبرد.
- ثم نضيف إلى المهلبية الكريمة السائلة ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى ينعم القوام.
- بعد ذلك نحضر أكواب التقديم، ثم نوزع في كل كوب مقدار من البسكويت المطحون ناعم، ثم مقدار من اليقطين، ثم مقدار من المهلبية، وهكذا حتى نملأ الأكواب.
- ثم نضع الأكواب في الثلاجة.
- بعد ذلك نخرج الأكواب من الثلاجة.
- ثم نزين الأكواب بالجوز.
- ثم نقدم حلوى الماغنوليا باليقطين.
- وبالهنا والشفا.
تعليقات