فرحي أطفالك خلية النحل بصوص الجبنة بطعم ولا أروع من ذلك هتبهرك من حلاوتها

خلية النحل بصوص الجبنة، ممكن عملها في السحور كتغير للأولاد، وتشجيعهم على موصلة الصيام غير هذا؛ فهي عجينة هشة وقطنية وطعمها لذيذ ومميز، يمكن حشوة بالنوتيلا لتصبح صنف حلو رائع، يمكن أيضاً عملها سادة ونضع الشربات عليها؛ فهي رائعة جدا وتصنف حسب الرغبة، ولكن اليوم سوف نقدمها بصوص الجبنة الخطير توضع في السحور أو الإفطار، يمكن وضعها على سفرة العزومات كطبق جانبي مقبلات، ومن خلال هذا المنشور من موقع ثقفني نقدم لكم اليوم طريقة عمل خلية النحل بصوص الجبنة.

مقادير عمل خلية النحل بصوص الجبنة

معنا مقادير الوصفة بمكونات بسيطة، ومتوافرة في كل بيت هيا بنا نتعرف عليها:

• 3 أكواب من الدقيق المنخول.
• 3 ملاعق من السكر.
• 1ملعقة كبيرة من الخميرة.
• نصف كوب من الزبدة أو الزيت.
• رشة من الملح.
• كمية مناسبة من الجبن المشكلة أو صوص جبنة جاهز.
• 1ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كوب الحليب الدافئ.
• 1ملعقة كبيرة من الخل.

للوجه العجينة

• صفار بيضة والقليل من الحليب.
• ملح وفلفل.

طريقة عمل الوصفة بكل سهولة

معنا الأن خطوات عمل الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة وهي كالتالي:

1. نضع الحليب السائل الدافئ، في وعاء عميق نضعه عليه السكر والخميرة نقلب جيداً.
2. بعد ذلك يغطي الوعاء، يترك لمدة خمسة دقائق حتي تتفاعل الخميرة.
3. بعد مرور الوقت نقوم بوضع الدقيق ورشة الملح والبيكنج بودر، ونقلب جيداً.
4. ثم نقوم بوضع ملعقة كبيرة من الخل مع العجن جيداً.
5. بعد ذلك نقوم بوضع الزبدة، ونستمر في العجن حتى نحصل على قوام ناعم ولين.
6. ثم تغطي العجينة بكيس نايلون، وتترك لمدة نصف ساعة حتي تختمر، ويتضاعف حجمها جيداً.
7. بعد ذلك نقوم بإحضار صينية كبيرة مدهونة بالزبدة، ثم نقوم بتكوير العجينة إلي كور صغيرة.
8. ثم نقوم بوضع الكرات في الصينية بنفس الطريقة، حتي ننتهي مع ترك منتصف الصينية خالي من العجين.
9. بعد ذلك نقوم بوضع صفار البيض مع الحليب، نضع رشة ملح وفلفل أسود ونقلب جيداً.
10. تدهن الكرات بهذا الخليط، ثم توضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً حتي نحصل على اللون الذهبي.
11. بعد ذلك نقوم بوضع الجبنة المشكلة في وسط الصينية تدخل الفرن مرة أخرى حتي تذوب الجبنة تماماً.
12. يمكن أيضاً وضع صوص جبنة جاهز، وتقدم بألف صحة وهنا لمتابعينا الأعزاء.

النصائح المهمة لنجاح الوصفة بشكل رائع

معنا الأن بعض النصائح التي تساعدك على نجاح الوصفة، والحصول على أفضل النتائج وهي كما يلي:

1. يجب عجن المكونات جيداً، لنحصل على عجينة طرية وناعمة.
2. يجب ترك العجينة، لترتاح جيداً حتى تعطي قوام هشة للعجينة.
3. يجب مراعاة أن تسخن الفرن جيداً، قبل وضع الوصفة بداخلها.