“فرحي أولادك” طريقة عمل البيتي فور في العيد بطريقة سهلة مثل الجاهز وتحدي 2023

نقدم لكم طريقة عمل البيتي فور في العيد بطريقة سهلة مثل الجاهز، أيام قليلة ويهل علينا عيد الفطر المبارك اعاده الله عليكم وعلينا بالخير واليمن والبركات، ومن العادات والتقاليد في الاعياد والمناسبات، تقوم الكثير من الأمهات بعمل وصفات كثيرة من البسكويت والكحك والقرص، ويحب الأطفال مساعدتهم في عمل كل هذه الوصفات، ويشعرون بالفرحة والسعادة، وفي هذا الوقت تتجمع العائلة كلها ويشعرون بالفرحة، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل البيتي فور في العيد بطريقة سهلة وبسيطة مثل الجاهز وبأسرار وتكات أكبر المحلات 2023.

مكونات عمل البيتي فور

سوف نتعرف على بعض المكونات التي سوف نستخدمها في تحضير اشهى طبق حلويات في العيد وهي كالتالي:

• كيلو من الدقيق المخصص للمخبوزات.
• كوب ونصف من السكر البودرة.
• ثلاث أكواب من الزبدة الطرية.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.

لتزيين البيتي فور

• شيكولاتة بني أو بيضاء.
• مكسرات مشكلة مجروشه.
• فورماسيل ألوان.
• مربي تين أو فراولة للصق البيتي فور.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير ألذ واشهي طبق بيتي فور بطريقة احترافية متل الجاهز وهي كالآتي:

1. أولا نقوم بوضع الزبدة والسكر البودرة في طبق عميق ونخفق جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي ناعم.
2. ثم نقوم بوضع البيض بالتدريج والفانيليا ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى يختفي البيض تماما.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والملح ونلم العجينة فقط حتى نحصل على عجينة طرية ولها ملمس ناعم.
4. ثم نقوم بتقسيم العجينة الي نصفين ونضع ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام عليها ونخلط جيداً حتي يختفي الكاكاو.
5. بعد ذلك نقوم بتشكيل البيتي فور بكيس حلواني أو ماكينة البيتي فور.
6. ثم نقوم بوضع البيتي فور على صاج للخبز عليه ويدخل فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة 180درجة مئوية لمدة ربع ساعة.
7. بعد ذلك نقوم بإخراج البيتي فور من الفرن ونتركه يبرد تماما.
8. ثم نقوم بلصق قطع البيتي فور بالمربي ونضعها في شيكولاته مذابة ونزينها بالمكسرات أو الفورماسيل.

بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند عمل البيتي فور

هناك بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند عمل الوصفة للحصول على أفضل نتيجة وهي كالتالي:

1. يجب أن تكون المكونات التي سوف نستخدمها في طريقة التحضير بدرجة حرارة الغرفة.
2. يجب خفق السكر والزبدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لونها فاتح ولها قوام كريمي.
3. يجب أن يتم تسخين الفرن جيداً قبل وضع البيتي فور فيه.
4. يمكن استبدال الزبدة بالسمنة في طريقة عمل البيتي فور.