طريقة عمل البان كيك سريع ببيضة واحدة اقتصادي وسهل ولذيذ

طريقة عمل البان كيك السريع حيث انه من الحلويات السريعة الغير مكلفة ولا تتطلب أي مكونات باهظة الثمن البان كيك، وعلى الرغم من ذلك تعد من أشهى وصفات الحلويات التي تجد إقبال كبير من الأطفال والكبار والتي يمكن حشوها بأكثر من طريقة وصنف مختلف، حيث يمكن حشوها بالشوكولاتة أو بالبعض مع مكعبات الفواكه وفوقها القليل من سيرب الشربات، لذا نوضح طريقة عملها ومكوناتها بالتفصيل لإعدادها بالمنزل في أي وقت مناسب لكي وبأقل التكاليف.

طريقة عمل البان كيك ببيضة واحدة

البان كيك من الاكلات اللذيذة و الاقتصادية التي يعشقها الأطفال وهى سرية في الاعداد وفي نفس الوقت كما يمكنك التجديد فيها بتغير الحشوات عليها بسهولة لذلك نعرض لكم طريقة سهلة لعمل البان كيك

ما هي مكونات البان كيك؟

يلزم تحضير المكونات التالية لإعداد أشهى وأطعم بان كيك غني ومغذي في المنزل، وهي كما يلي:

• واحد كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
• 1 بيضة.
• واحد كوب من الحليب السائل.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الطعام النباتي.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ذرة من الملح.

كيف تصنع البان كيك في المنزل؟

1. في وعاء عميق يتم مزج المكونات الجافة معًا أولًا وهي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
2. بعد ذلك في وعاء جانبي أخر يتم مزج المكونات السائلة وهي البيضة والحليب والزيت.
3. ثم نقوم بخلط كل المكونات الجافة والسائلة معًا حتى الحصول على القوام المطلوب يشبه قوام الطحينة السميكة.
4. بعد ذلك تحضير صينية أو مقلاة كبيرة مدهونة بالزيت ورفعها على نار متوسط.
5. ثم يتم تسخينها جيدًا ثم أن نقوم بوضع ربع كوب من الخليط به.
6. عقب نضج الجهة السفلية يتم قلبها على الوجه الأخر لاكتمال النضج بالكامل والحصول على اللون البني الفاتح المميز.

طريقة عمل البان كيك في الخلاط

في البداية يتم تحضير المكونات اللازمة للوصفة، وهي كما يلي:

• 2 كوب إلا ربع دقيق.
• ¼ كوب من الزبيب الأسود.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
• 2 ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج بودر.
• بيضتان.
• رشة من الملح.
• ¼ كوب سكر.
• ½ كوب من الزبدة اللينة.
• ¼ كوب من الزبيب الأبيض.
• البعض من السكر الناعم.

طريقة عمل بان كيك سريع

1. يتم إضافة كلًا من الدقيق والبيكنج باودر والزبده وذرة الملح والسكر معًا في الخلاط.
2. بعد ذلك تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات تمامًا.
3. ثم يتم إضافة كلًا البيض والفانيليا والزبيب الأبيض والأسود مع الاستمرار في المزج على سرعة متوسطة.
4. بعد ذلك يتم إخراج العجينة من الخلاط عقب الحصول على قوام مناسب.
5. ثم يتم تقسيمها إلى فطائر مستديرة على أن تكون ذات الحجم.
6. بعد ذلك تحضير مقلاة مناسبة على النار وتركها حتى تسخن تماماً.
7. ثم يتم إضافة قطع الفطائر إلى المقلاة واحدة تلو الأخرى حتى تصبح ذهبية اللون من القاع ونلاحظ انتفاخ العجينة.
8. بعد ذلك يتم قلبها على الوجه الأخر حتى الحصول على ذات اللون.
9. ثم نقوم بتقديمها مع رش القليل من السكر الناعم على الوجه.