طريقة عمل شاورما الفراخ البيتي مثل المطاعم بمكونات بسيطة

طريقة عمل شاورما الفراخ، تعد  من أكثر الأكلات الرائعة التي يحبها الكثير وهي من الأكلات الشهيرة التي انتشرت بشكل واسع في المجتمع العربي، ولها شعبية كبيرة بين كافة الأعمار، تبحث الكثير من السيدات عن سر طعم شاورما الفراخ في المطاعم، حيث إنها تصبح ذات مذاق لذيذ جداً مما يجعل الأطفال يفضلون تناولها من الخارج، لذا ترغب الكثير من النساء في تعلم كيفية تحضير شاورما الفراخ في المنزل بالطريقة الصحيحة، تابعوا معنا هذا المقال لمعرفة أفضل طريقة لتحضير شاورما الفراخ.

طريقة عمل شاورما الفراخ

حضري بكل سهولة لأطفالك أشهى طبق شاورما بالفراخ التي تتميز بمذاقها الاحترافي، والذي لا يمكن تمييزه عن الشاورما التي تباع في المطاعم، حيث أن هناك نوعان من الشاورما فراخ ولحمة وكلاهما يعطيان مذاق شهي ولذيذ.

المكونات:

• كيلو من صدور الدجاج المقطعة.
• ملعقة من الثوم المفروم.
• بصلتين مقطعين إلى شرائح.
• نصف كوب من الزبادي.
• ثلاث حبات من الفلفل الأخضر.
• ملعقة واحدة من الخل الأبيض.
• مقدار ملعقة من التوابل.
• ملعقة واحدة من الملح.
• مقدار ملعقة واحدة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من مطحون الحبهان.
• ملعقتين من الزيت.

طريقة التحضير

• قومي بإضافة عصير الليمون والخل في إناء عميق ثم ضيفي الزبادي والتوابل واستمري في تقليب المكونات حتى تتجانس.
• ثم قومي بإضافة شرائح صدور الدجاج التي تم تقطيعها وضعيها في التتبيلة لمدة أربع ساعات على الأقل حتى تمتزج بالتتبيلة بشكل جيد.
• قومي بوضع هذا الخليط على نار متوسطة وضعي ملعقتين من الزيت وحمري جميع المكونات.
• استمري في التقليب حتى يأخذ الدجاج لون ذهبي.
• ضعي كمية من الزيت في مقلاة أخرى ثم قطعي البصل وحمريه حتى يأخذ اللون الذهبي ثم ضيفي إليه حبات الفلفل.
• ضعي الفراخ في المقلاة الموجود بها البصل والفلفل وامزجيهم بشكل جيد حتى ينضج الخليط.
• قدمي شاورما الفراخ مع الأرز أو المكرونة ويمكنك حشو الشاورما في سندوتشات للتمتع بمذاقها اللذيذ، بجانب السلطات والبطاطس المحمرة والثومية.

في نهاية هذا المقال نكون شرحنا لكم أفضل طريقة لتحضير شاورما الفراخ، جربوا وصفتنا اللذيذة وتمتعوا بطعم الشاورما الذي لا يقاوم.