“اجهزى للعيد” طريقة عمل بسكويت النشادر والبرتقال بمكونات على قد الايد وتحدي 2023

نقدم لكم طريقة عمل بسكويت النشادر والبرتقال بمكونات على قد الايد، من مظاهر الاحتفال بالعيد تقوم الكثير من السيدات بعمل العديد من أنواع البسكوت،لإدخال البهجة والسرور على أطفالهم الصغار، ويعتبر البسكويت من السناك الخفيفة والسريعة التي تقدم في وجبة الإفطار في الصباح مع كوب من الحليب أو الشاي، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال من موقع ثقفني على طريقة عمل بسكويت النشادر والبرتقال بمكونات على قد الايد 2023.

مكونات عمل بسكويت النشادر

سوف نتعرف على بعض المكونات التي سوف نستخدمها في طريقة عمل بسكويت النشادر وهي كالتالي:

• كوبان من الدقيق.
• نصف كوب من الزبدة.
• كوب إلا ربع من السكر البودرة.
• ملعقة صغيرة من النشادر.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيره من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ربع كوب من الحليب.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة عمل بسكويت النشادر بطريقة سهلة وبسيطة وهي كالآتي:

1. أولا نقوم بضرب الزبدة مع السكر البودرة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي ناعم.
2. ثم نقوم بإضافة البيضة والفانيليا ونضرب بالمضرب الكهربائي.
3. وبعد ذلك نقوم بوضع الدقيق والنشا والملح والبيكنج بودر ونقلب جيداً.
4. ثم نقوم بإذابة النشادر في الحليب ثم نضيف الحليب بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية.
5. بعد ذلك نقوم بتشكيل البسكويت بكيس حلواني أو ماكينة البسكويت.
6. ثم نقوم بوضع البسكويت في صاج مدهون بالسمنة.
7. بعد ذلك نقوم بوضع الصاج في فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة 180درجة مئوية لمدة عشر دقائق أو حتى يأخذ اللون الأصفر الذهبي.

مكونات عمل بسكويت العيد بالبرتقال

سوف نتعرف على بعض المكونات التي سوف نستخدمها في طريقة عمل بسكويت النشادر وهي كالتالي:

• كوبان من الدقيق.
• كوب إلا ربع من السكر البودرة.
• نص كوب من الزبدة.
• بيضة واحدة.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• نص معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نص كوب من عصير البرتقال.
• معلقة صغيرة من بشر البرتقال.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة عمل ألذ واشهي طبق بسكويت النشادر وهي كالتالي:

1. أولا نقوم بضرب الزبدة مع السكر البودرة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي ناعم.
2. ثم نقوم بإضافة البيضة والفانيليا و بشر البرتقال ونضرب بالمضرب الكهربائي.
3. بعد ذلك نقوم بوضع عصير البرتقال ونكمل ضرب.
4. ثم نقوم بإضافة نضيف الدقيق و البيكينج بودر ونقلب بمعلقة حتى نحصل على عجينة طرية ولها ملمس ناعم.
5. بعد ذلك نقوم بتشكيل البسكويت بكيس حلواني أو ماكينة البسكويت.
   ثم نقوم بوضع البسكويت في صاج مدهونة بالسمنة.
6. بعد ذلك نقوم بوضع الصاج في فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة 180درجة مئوية لمدة عشر دقائق حتي يأخذ اللون الأصفر الذهبي.

النصائح التي يجب مراعاتها عند عمل البسكويت

بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند القيام بعمل وصفة البسكويت اللذيذ والشهي وهي كالتالي:

1. يجب أن تكون المكونات التي سوف نستخدمها في الوصفة بدرجة حرارة الغرفة.
2. يجب نخل الدقيق للتخلص من أي شوائب به.
3. يجب خفق السكر والسمنة جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي ناعم جدا.
4. يجب عدم العجن ولكن نقوم بلم العجينة فقط.