طرق عمل الشربات في المنزل لعمل الحلويات في رمضان

طرق عمل الشربات ، حيث أنه يمكن تحضير الشربات بطرق مختلفة لاستخدامه في تحضير الحلويات الشهية في رمضان والأيام العادية أيضًا، مع إمكانية إضافة النكهات التي تضفي عليه مذاق مميز وبالتالي تساعد في تحضير حلويات شهية، مثل نكهة الفانيلا، النعناع، الليمون، وغيرها.

طرق عمل الشربات للحلويات في رمضان

تحضير الشربات من أسهل الخطوات التي يتم من خلال إعداد الحلويات الرمضانية ومختلف أنواع الحلويات بشكل عام، حيث أن الخطوات سهلة للغاية والمكونات بسيطة جدصا متوفرة في كل البيوت، وفيما يلي نتعرف على مقادير الشربات وطريقة تحضيره.

شربات الليمون والنعناع

إضافة الليمون والنعناع إلى الشربات عند تحضيره يضفي عليه مذاق رائع ومميز، وتتمثل المقادير والطريقة فيما يلي:-

المقادير 

• كوب من المار.
• كوب من السكر,
• ملعقة من أوراق النعناع الطازج.
• عصير حبة ليمون.

الطريقة

1. يتم وضع الماء في قدر مع إضافة السكر.
2. يتم رفع القدر على النار حتى البدء في الغليان.
3. ثم يتم إضافة عصير الليمون مع بشر القشور وإضافتها أيضًا.
4. ثم يتم فرم أوراق النعناع فرمًا ناعمًا، وإضافتها إلى الشربات.
5. ترك الخليط يغلي حتى يصبح ذت قولم ثقيل نسبيًا.

تحضير شربات بالفانيلا لحلويات رمضان

كما أن إضافة الفانيلا تمنح الشربات رائحة مميزة ومذاق ولا أروع، وفيما يلي تتمثل المقادير:-

المقادير 

• كوب من الماء.
• كوب من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• قليل من ماء الورد.

الطريقة

1. يتم وضع الماء والسكر في وعاء عميق.
2. ثم يتم رفع الوعاء على النار وتركه حتى الغليان.
3. من ثم يتم إضافة الفانيلا، عصير الليمون، وماء الورد.
4. يُترك المزيج على النار لمدة خمس دقائق للحصول على قوام ثقيل نسبيًا.
5. ثم يتم رفعه من على النار واستخدامه لتحضير وصفات الحلى المختلفة.

طريقة عمل شربات بوفاريك

يتم تحضير هذا النوع من الشربات على البارد دون رفعه على النار، ويتم ذلك بالطريقة الآتية:-

المقادير 

• ثلاثة أكواب من الماء.
• أربعة ملاعق من السكر.
• ملعقة كبيرة من ملح الليمون.
• أربعة أكواب من المياه الغازية.
• خمس حبات من الليمون.

الطريقة

1. يتم عصر الليمون ووضع العصير في وعاء عميق.
2. ثم يتم إضافة الماء، والسكر، وملح الليمون.
3. يتم تحريك المكونات حتى تمام الذوبان.
4. من ثم يتم وضع المكونات في الخلاط الكهربائي.
5. ثم إضافة المياه الغازية والخلط جيدًا.
6. وأخيرًا يتم تعبئة الشربات في زجاجة نظيفة محكمة الغلق.
7. يتم الاحتفاظ بالشربات في الثلاجة للاستخدام وقت الحاجة.