طريقة عمل الشوكولاتة الإيطالية الساخنة “الهوت شوكليت” والموكا الباردة بالنسكافيه
يُقبل الجميع في فصل الشتاء على تناول الحلويات لتدفئة الجسم وبخاصة الساخنة، ويبحثون عن طريقة عمل الشوكولاتة الإيطالية الساخنة التي لا يمكن الاستغناء عنها في معظم الوصفات والتي يعشقها الصغار والكبار نظراً لطعمها اللذيذ وتعطي شعوراً بالسعادة والتدفئة والاسترخاء خاصةً في الليالي الشتوية الباردة لذلك تبحث السيدات دائمًا عن طرق عمل الشوكولاتة في المنزل بنكهات مختلفة مثل النسكافيه والأوريو والنسكويك.
طريقة عمل الشوكولاتة الإيطالية الساخنة
يعتبر مشروب الشوكولاتة الإيطالية الساخنة من أسهل المشروبات التي يمكن صنعها في المنزل بسهولة وسرعة وهذه الطريقة هي:
- تتكون هذه الوصفة من مسحوق الكاكاو الخام والحليب وسكر حسب الرغبة.
- مع وضع القليل من نشا الذرةز
- ثم ذرة من الملح وشوكولاتة مُقسمة إلى قطع صغيرة.
والطريقة بوضع هذه المكونات ما عدا النشا في إناء على النار ويتم التقليب جيداً حتى تمام الذوبان، بعد ذلك يتم إضافة النشا مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام سميك ومتجانس تمامًا.
خطوات عمل الهوت شوكليت المكسيكي
الطرق كثيرة لصنع الشوكولاتة في المنزل من ضمنها طريقة عمل الهوت شوكليت الجاهز المكسيكي بهذه الطريقة:
- يتم تحضير أربع أكواب من الحليب وعدد أثنين حبة من الشوكولاتة المكسيكية.
- بعد ذلك يتم تقسيم الشوكولاتة إلى قطع صغير.
- ثم وضع الحليب على النار حتى تظهر فقاعات على وجهه.
- ثم وضع قطع الشوكولاتة مع التقليب المستمر حتى تمام الذوبان,
- ويمكن تناوله أو يُوضع في الخلاط حتى نحصل على رغوة كثيرة في المشروب.
طريقة عمل الموكا الباردة بالنسكافيه
مشروب الموكا الباردة بالنسكافيه من المشروبات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار، نظراً لمذاقها اللذيذ، وتحضير هذا المشروب يكون بتجهيز المكونات التالية:
- كوب من الشوكولاتة السائلة.
- وكوب من الحليب.
- وكوب من مكعبات الثلج.
- مع قليل من بودرة الكاكاو الخام وسكر حسب الرغبة.
- والقليل من بودرة النسكافيه سريعة الذوبان.
يتم وضع النسكافيه والسكر والكاكاو الخام في الخلاط حتى تمام الحصول على قوام كريمي ناعم، ثم يتم وضع مكعبات الثلج والتقليب مرة أخرى، بعد ذلك وضع هذا الخليط في أكواب ثم يتم تزيينه بالشوكولاتة.
تعليقات