طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة حضريها لعائلتك بمكونات سهلة وبسيطة
الكيك حلوى مميزة هشة ولذيذة يمكن التحكم بكل سهولة في السكر الذي يوضع فيها وبالتالي تقديمها لجميع الأفراد كبار وصغار دون خوف من تناول كمية سكر كبيرة مثل الموجودة في باقي الحلويات الأخرى، تحضر بالكيك بمقادير مختلفة ونكهات متعددة، نخص بالذكر كيك الزبادي الغنية، يمكن تحضيرها في البيت بكل سهولة والحصول على قوام هش مثالي يحبه الجميع، كما أن إضافة الزبادي إليها يجعلها غنية ومغذية للصغار بصورة خاصة، تابعونا في هذا الموضوع سوف نعرض لكم مقادير وخطوات عمل كيك الزبادي.
طريقة عمل كيك الزبادي
سوف نعرض الآن مكونات كيك الزبادي الشهية ونضيف إليها البرتقال المميز لإضافة نكهة جديدة ومختلفة، وإليكم المقادير كالتالي:
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- كوب من الزبادي.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- ملعقة من برش الليمون.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- رشة ملح.
- اربع بيضات.
- كوب من عصير البرتقال.
- برش برتقال.
طريقة تحضير كيك الزبادي بالخطوات:
بالخطوات البسيطة سوف تحصلين الآن على كيكة زبادي هشة ولذيذة، إليكم خطوات التحضير كالتالي:
- ننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء عميق.
- نضع البيض والزبادي والفانيلا في الخلاط ونقوم بالضرب لمدة ثلاث دقائق.
- نضيف الدقيق والزيت البرتقال إلى الخليط ونستمر في الخلط حتى يتم الحصول على قوام ناعم ومتجانس.
- نحضر قالب كيك ونقوم بدهنه بأي مادة دهنية ويبطن بالدقيق.
- نضع في قاع القالب برش الليمون والبرتقال، ثم نقوم بصب الخليط المحضر سابقا إلى القالب.
- نضع القالب في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة أربعين دقيقة.
- يمكن تحضير خلطة مميزة لوضعها على كيك الزبادي، وهي صلصة السكر يتم مزج سكر ناعم أو بودر مع القليل من
- عصير البرتقال الفريش، ويتم التقليب جيدا حتى يتم الحصول على صلصة ناعمة، وبعدها يتم توزيع صلصة السكر
- على الكيك وتترك حتى تتشربها بالكامل ثم تترك حتى تبرد وبعدها تقدم للأفراد إلى جانب أي نوع من المشروبات
- المفضلة، عند تقطيع الكيك سوف تحصلون على كيك هش مرتفع له طعم وقوام مميز خالي من الفراغات المزعجة
شارك
تعليقات