طرق مختلفة لعمل أحلى وألذ طبق فول لسحور رمضان بطعم خطير لا يقاوم
الفول من الأطباق التي لا يمكن الاستغناء عنه في السحور لأنه يجعل الجسم قادر على الصيام لفترات طويلة لاحتوائه على عناصر غذائية هامة لصحة الجسم، ويمكنك الآن التجديد في طبق الفول بطرق مختلفة سواء كان بإضافة الطحينة أو البيض أو السجق وغيرها من الطرق ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طرق مختلفة وجديدة لعمل أحلى طبق فول للسحور فتابعونا.
طرق مختلفة لعمل طبق الفول للسحور
يمكنك الآن التغيير في طبق الفول بخطوات بسيطة وبمكونات موجودة من بيتك من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب فول مهروس.
- ربع كوب طحينة.
- ماء.
- ملح وفلفل أسود.
- كمون.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- زيت.
- ربع ملعقة كزبرة ناشفة مطحونة.
- عصير ليمونة.
- ملعقة صغيرة خل أبيض.
- رشة بقدونس مفروم.
طريقة التحضير:
- أولا نقوم بتحضير الطحينة من خلال وضع الطحينة في بولة عميقة ونضيف عليها الماء بالتدريج مع التقليب المستمر.
- لحين الحصول على قوام كريمي ثم نضيف الخل وعصير الليمون مع التوابل ونقلب لكي تتداخل المكونات مع بعض.
- ثم نرفع مقلاة على النار ونضيف بداخلها الفول مع خليط الطحينة ونسخن المكونات ثم يوضع في طبق التقديم.
- وعلى الوجه كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت الزيتون ورشة من البقدونس المفروم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الفول بالبيض
الفول بالبيض من الأطباق المغذية والتي تحتوي على البروتين اللازم لبناء العظام والعضلات وفي السطور التالية سنتعرف على طريقة تحضيره:
المكونات:
- 3 بيضات.
- ملح وفلفل أسود.
- عصير نصف ليمونة.
- كيس فول مهروس.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- زيت.
- رشة كزبرة مطحونة.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع كمية مناسبة من الزيت أو السمنة في وعاء ويرفع على النار وعندما يسخن نضع البيض ونقلب.
- مع رشة الملح والفلفل الأسود ثم يضاف الفول المهروس المضاف إليه الكمون والكزبرة ونضبط الملح.
- نقلب المكونات مع بعض حتى تتجانس ثم نضيف عصير الليمونة وبعد ذلك يوضع الفول بالبيض في طبق التقديم.
- ويمكنك تزيين الوجه برشة من البقدونس ثم يقدم هذا الطبق اللذيذ مع جبنة بيضاء بالطماطم وشرائح من الخيار وعيش بلدي وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الفول بالسجق
من الأكلات التي يمكنك تقدميها لأسرتك على السحور بدلا من شرائها جاهزة من المحلات:
المكونات:
- ربع كوب من السجق المقطع شرائح.
- كوب فول مهروس.
- ملح وفلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- عصير ليمونة.
طريقة التحضير:
- نرفع مقلاة على النار ونضيف بداخلها الزيت ونشوح السجق مع رشة من الملح والفلفل الأسود.
- ثم نضيف الفول المهروس مع باقي التوابل وعصير الليمون ونترك المكونات تغلى مع بعض.
- بعد ذلك يوضع الفول بالسجق في طبق التقديم ويقدم مع عيش بلدي ومخلل وبالهنا والشفا.
طريقة عمل فول بالطماطم
طبق الفول من أشهى المأكولات التي تتواجد علي مائدة السحور ويمكنك تغير تحضيره الروتيني بإضافة الطماطم حضريها بنفس المكونات وسوف تنهرين بالطعم الشهي.
المكونات:
- علبة فول.
- ثلاث حبات طماطم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقتان كبيرة زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- حبة فلفل حار اختياري.
- حبة فلفل رومي.
طريقة التحضير
- اغسلي الخضروات جديدا ثم قطعي الطماطم مكعبات صغيرة وكذلك الفلفل.
- ضعي طاسة علي النار ثم ضيفي الزيت والثوم المفروم ثم قلبيهم جيدا حتى يصبح لونه ذهبيا.
- ضيفا الطماطم ومكس الفلفل وعيدي تقلبهم مع الثوم حتي يدبلو.
- ضيفي الملح والتوابل واتركي الطماطم حتى تسبك، ثم ضيفي الفول.
- قلبي الفول واتركيه على النار لمدة خمس دقائق ثم أفرغيه في أطباق التقديم.
تعليقات