طريقة عمل ستيك أيس كريم الفانيليا بمكونات بسيطة ومذاق كالجاهز تماما

ستيك أيس كريم الفانيليا، له مذاق خاص ولذيذ ومرغوب لدي الكبير والصغير على حد سواء، خاصة مع اقتراب فصل الصيف عندما ترتفع درجة الحرارة يكون الأيس كريم هو الخيار الأمثل والألذ للتغلب على درجات الحرارة المرتفعة، ومما يميز الأيس كريم أنه رغم مذاقه اللذيذ والأكثر من رائع إلا أن مكوناته بسيطة للغاية وقد تكون متوفرة في أغلب المطابخ، وكذلك طريقة تحضيره سهلة للغاية ولا تتطلب الكثير من المجهود أو الخطوات.

مكونات ستيك أيس كريم الفانيليا

لإعداد أيس كريم لذيذ بمذاق مميز مثل الجاهز، ينبغي علينا استعمال مكونات ذات جودة عالية والتأكد جيدا من تاريخ الصلاحية المدون عليها، وإن كانت المكونات متوفرة في المطبخ يجب التأكد من جودة التخزين، فقد تكون بعض المكونات التي نحتفظ بها داخل المطبخ قد تعرضت لسوء التخزين أو تعرضت لأشعة الشمس المباشرة، وسنتعرف فيما يلي من خلال موقع ثقفني على مكونات ستيك أيس كريم الفانيليا وهي كالتالي:

• ثلاث ملاعق كبار ونصف من الكريم شانتيه البودرة.
• كوب من الحليب السائل المثلج.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ثلث كوب من السكر الأبيض البودرة.
• كوبين من كريمة الخفق.

طريقة التحضير

طريقة تحضير ستيك أيس كريم الفانيليا بسيطة وسهلة للغاية وتتم بواسطة المضرب الكهربائي، وسنتعرف عليها فيما يلي وهى كالتالي:

• نقوم بإحضار إناء ونضع فيه كلا من الحليب والفانيليا والسكر والكريم شانتيه البودرة.
• ثم نقوم بخفق جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض لمدة ثلاث دقائق حتي يصبح الخليط بقوام سائل ومتجانس.
• ثم في إناء آخر نقوم بخفق كريمة الخفق حتي نجد أن قوامها أصبح ثقيلاُ بعض الشيء، ثم نقوم بإضافتها إلي خليط الكريم شانتيه الذي أعددناه مسبقا.
• وبواسطة المضرب الكهربائي نقوم بخفقهم جيدا مع بعضهم البعض لمدة دقيقة.
• وبعدها نقوم بصب خليط الأيس كريم في القوالب المخصصة أو في عبوات بلاستيكية شبيهة بقوالب  الأيس كريم.
• ثم نقوم بوضع قوالب الأيس كريم في الفريزر حتي تتماسك ثم نخرجها من الفريزر ونضع فيها الأعواب الخشبية.
• ثم نعيد قوالب الأيس كريم في الفريزر مجددا حتي تتماسك جيدا.
• وتكون بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء وبالهناء.