طريقة عمل كيك البرتقال

طريقة عمل كيك البرتقال، يعد الكيك من اشهى انواع المخبوزات التى تقدم فى الأعياد أو المناسبات، لما له من طعم مميز ولذيذ يحبونه الاطفال كثيراً ويرغبون دائما فى تناوله، ويعد الكيك بنكهات كثيرة ومختلفة فيمكن أن يعد بالفانيليا أو الشيكولاتة لو البرتقال أو الفراولة، وكلا منهما له الطعم الخاص الذى يميزه، وسوف نقدم فى هذا المقال طريقة عمل كيك البرتقال بطريقة سهله وبسيطة.

اعداد كيك البرتقال

كيك البرتقال من انواع الكيك المميزة التى تعد بنكهة البرتقال التى تضيف إليها الطعم والمذاق الرائع، كما أنها له رائحة بنكهة البرتقال الذى لا يقاوم.

المكونات

• 2 كوب من الدقيق المنخول.
• 3 بيضات.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
• معلقة خل صغيرة.
• كوب الاربع سكر.
• رشة ملح.
• نصف كوب زيت ذرة.
• كوب عصير برتقال.
• معلقتين من بشر البرتقال.

تحضير وصفة كيك البرتقال 

• نحضر وعاء كبير ونضع الدقيق المنخول بداخله ورشة الملح والبيكينج باودر وبشر البرتقال ونخلطهم جيداً.
• نحضر بولة أخرى ونضع بداخلها البيض والسكر ونخلطهم بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتغير لون البيض تماماً.
• نضيف البيض الزيت والفانيليا وعصير البرتقال ونستمر فى الخفق حتى يتجانس جميع المكونات.
• نضع خليط البيض مع الدقيق ونقلب تماماً حتى تتلاشى جميع آثار الدقيق.
• نسخن الفرن على درجة حرارة 180 قبل وضع الكيك.
• نحضر قالب الكيك المدهون بالسمن ونضع خليط الكيك ونضعه فى الفرن لمدة نصف ساعة دون أن نفتح الفرن حتى ينضج ويحمر الوجه.
• يخرج الكيك من الفرن ويقطع ويقدم.

هذه الوصفة سهله وبسيطة للحصول على كيك البرتقال الشهى، الذى يقدم مع كوب الشاى ليضيف له الطعم الرائع والمذاق الفريد.

طريقة إعداد كيك البرتقال بالميرندا

المكونات

• 3 كوب من الدقيق.
• معلقة كبيرة من كيك شيف.
• كوب سكر.
• كوب كبير من الميراندا.
• 2 بيضة.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من الزيت النباتي.
• رش ملح.

تحضير وصفة كيك البرتقال بالميرندا

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع بداخله البيض والفانيليا والسكر ونخلطه، ثم نضيف الزيت والميرندا ونخلطهم جيداً.
• نحضر وعاء الدقيق مع الكيك شيف ورشة الملح ونضيف إليه خليط البيض ونقليه جيداً.
• نحضر صينية الكيك ونضع الخليط بداخلها، ثم نضعها فى الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها حتى تنضج تماماً.