بألذ تتبيلة وخلطة سرية طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن زي المطاعم وأحلي

من الأكلات الشهيرة التى يمكن تحضيرها وتقديمها فى وقت قصير بدون اى مجهود أو وقت طويل فى إعدادها، هى الفراخ المشوية التى تتمتع بمذاق شهيا، فمن المهم التعرف على تتبيلة الفراخ بكل انواعها، فالعديد من السيدات لا تستطيع عمل الفراخ المشوية بنفس طعم الجاهزه، لذلك نقدم لكم العديد من خلطات تتبيلة الفراخ بكذا طعم ومذاق، فمعظم الأشخاص كبار وصغار يطلبون هذه الوجبة الغذائية على الوجبات اليومية، أيضا تعتبر وجبة خفيفة لها العديد من الفوائد الصحية والفيتامينات الضرورية والمعادن المختلفة التى بحاجة إلى الجسم، كما أنها تساعد على بناء الكتلة العضلية وتقوية الذاكرة، وخفض مستوى السكر بالدم، كما أنها وجبة صحية للذين يعانون من أمراض السمنة فهى تساعد على التخلص من الوزن الزائد، فى هذا الموضوع نقدم لكى اسهل طريقة لعمل الفراخ المشوية بطريقة ومكونات سهلة وبسيطة عليكى تطبيق هذه المكونات تابعونا .

طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية

المقادير

• 1 عدد فرخة مفتوحة من الخلف او مقطعة .
• 2 كوب من الزبادي .
• 1 بصلة مبشوره ناعم .
• 1 طماطم مبشورة ناعم .
• 2 ملعقة كبيرة من الخل الابيض .
• 1 ملعقة صغيرة من الملح .
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
• 1 ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ .
• لدهان الوجه ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم وملعقتين من الزيت النباتي

طريقة تحضير تتبيلة الفراخ المشوية

• فى وعاء كبير وضعى الزبادي والخل الأبيض والملح والفلفل والبهارات والبصل والطماطم ونقلب جيدا .
• نغسل الفراخ جيدا بالخل والملح ثم تقطع أو تترك كاملة حسب الرغبة .
• بعد ذلك يتم وضعها داخل التتبيلة وتثقب بخلة خشب او تفتح بالسكين حتى تتشرب التتبيلة ثم تترك لمدة ساعة أو لية كاملة .
• تسخن الفرن على درجة حرارة عالية وتوضع الفراخ داخل صنية وتغطى بورق الزبدة وتترك حتى تنضج .
• قومى بدهن الفراخ بصلصة الطماطم والزيت قبل خروجها من الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي المحمر .
• تقدم بجانب السلطات الخضراء والبيضاء والأرز الأبيض وبالهنا .

تتبيلة سريعة التحضير للفراخ المشوية

المقادير

• 1 فرخة مقطعة
• 2 ملعقة كبيرة من المستردة .
• 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب .
• 1 علبة زبادي .
• 1 ملعقة كبيرة من البصل البودر .
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم البودر .
• ملح وفلفل اسود .
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
• نصف ملعقة من السبع بهارات .

طريقة تحضير تتبيلة الفراخ

• فى وعاء مناسب ضعى جميع المكونات ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها .
• تنقع الفراخ لية كاملة ثم نقوم بشويها على طاسة الشوى ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى يكتمل نضوجها وبالهنا .