مش هترميه تانى.. لن تتوقعي استخدامات قشر الليمون المذهلة
بالتأكيد ما زلتي تتخلصين من قشور الليمون بعد استخدامه العصير الخاص به!! لكن من الآن وصاعدًا لن تقدري على الاستغناء عنه بعد التعرف على فوائده واستخداماته المتنوعة التي لا حصر لها، وهذا ما صرحت به المواقع المهتمة بالصحة؛ إذ أثبتت بالأبحاث والدراسات أن قشر الليمون ملئ بالمكونات الغذائية، كما أن سعراته الحرارية منخفضة جدًا؛ مما يجعله محفز قوي لأنظمة الروتين الغذائي السليم، فهيا بنا نتابع ما الذي يمكننا فعله بقشر الليمون.
السعرات الحرارية الموجودة في ملعقة من قشور الليمون
يحتوي قشر الليمون على العديد من الفوائد كما ذكرنا؛ والتي تتمثل في الكربوهيدرات وفيتامين c والألياف، كلاً بنسب معتدلة حتى لا تضر بالجسم، وإليكم السعرات الحرارية بالتفصيل؛
- الكربوهيدرات: جرام واحد.
- فيتامين سي: 9%.
- لا يوجد به أي بروتينات أو نسبة دهون، كما يوفر نسبة بسيطة من المغنيسيوم والكالسيوم وكذلك البوتاسيوم.
استخدامات قشر الليمون المذهلة
- يمكن استخدام قشر الليمون دون قلق لأنه يتضمن نسبة لا بأس بها من مضادات الأكسدة؛ والمعروف عنها أنها المقاوم الأول للجذور الحرة التي تكون الخلايا السرطانية.
يقاوم قشر الليمون الفطريات التي توجد في الفم، مما يحمي اللثة من أي أمراض أو التهابات؛ بالإضافة أنه يمنع تكوين أي كائنات دقيقة. - مفيد جدًا لصحة القلب؛ كما أنه خافض رائع لمستوى الكولسترول في الدم، ليس هذا فقط بل يعتبر درع حماية للأوعية الدموية وكذلك شرايين الجسم.
يعزز قوة عظام الجسم ويقويها، مما يمنع العظام من الهشاشة والتكسير.
استخدامات منزلية رائعة لقشر الليمون
يمكن استخدام قشر الليمون لعمل صنف جديد من أصناف المربى وكذلك استخراج زيت الليمون العطري، وكمنظف قوي وفعال للقضاء على الحشرات، ناهيك عن الرائحة الذكية التي يتركها خلفه؛ وإليكم أهم الاستخدامات؛
مربى قشر الليمون
- نقوم بإضافة قشور الليمون المتاحة لدينا إلى مقلاة.
- نضيف الماء والسكر حسب الرغبة في التحلية.
نرفعها على النار على درجة حرارة متوسطة في البداية ومن ثم نخفض درجة الحرارة إلا أن يصبح المزيج يتميز بالطراوة. - يتم تناول هذا النوع من المربى مع العيش المحمص للاستمتاع بأذكى طعم.
تعليقات