طريقة عمل كيكة البرتقال الشهية

طريقة عمل كيكة البرتقال الشهية، فصل الشتاء ييناول الجميع كميات كبيرة من فاكهه البرتقال لاحتوائها علي فيتامين سي الطبيعي، ولكن يمكنك تخزينه أو تحضير من البرتقال العديد من الأصناف المحببة مثل عصائر فريش، أو كيكة بمذاق البرتقال التي يعشق الأطفال تناول أصناف مختلفة منها حضريها لهم فطريقة أعدادها سهلة وبسيطة.

طريقة عمل كيكة البرتقال الشهية

يتمتع البرتقال بفوائد عديدة عند تناوله يحتوي مضادات طبيعية لعالج انواع كثيره من الألتهابات، يقوي المناعة ويعمل على الوقاية من نزلات البرد، عند تناوله على الريق على الحماية من الإصابة بعض الاورام السرطانية، يحمي من الاصابة بامراض القلب، يعالج عسر الهضم والإمساك، يعالج الجفاف عند الأطفال والكبار، يقوي عظام الجسم بشكل عام، يعمل على طرد البلغم ومفيد جدالتنظيف البلعوم والحنجرة، يعمل على خفض نسبة الكولسترول، يعمل أيضا على خفض ضغط الدم المرتفع، يحتوي على الألياف الغذائية، وحامض الفوليك، يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية،

كيكة البرتقال

المكونات

• ثلاث اكواب دقيق حلويات.
• كوب كبير عصير برتقال فريش.
• ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
• ملعقة ونصف صغيره بيكنج بودر.
• ثلاث بيضات.
• ذره ملح.
• نصف كوب سكر حسب الرغبه.
• ملعقة كبيرة سمن أو زبده بدرجه حرارة الغرفة.
• ربع كوب زيت نباتي.
• شرائح برتقال.
• ربع ملعقة صغيرة بشر برتقال.

طريقة التحضير

• ننخل الدقيق عده مرات قبل وضعه في وعاء عميق.
• نضع المكونات الجافة على الدقيق ويقلب.
• نضيف حبات البيض والفانيلا وعصير البرتقال بالخلاط ونقوم نخفقه.
• نضيف السكر والزيت والزبدة على السوائل ونعيد الخفق حتى يذوب السكر تماما.
• صبي السوائل على الدقيق، وقلبيهم ضعي بشر البرتقال ثم قلبي المكونات.
• ادهني القالب بالزيت ثم ضعي القليل من الدقيق ثم بطني القالب جيدا من الداخل.
• رصي شرائح البرتقال بقاع الصينية والجوانب، صبي خليط الكيك بالقالب.
• أفرغي الهواء من القالب، ضعيه بالفرن علي الرف الأوسط على درجة حرارة 220°.
• اتركي الكيك لمدة نصف ساعة، ثم أخرجه من الفرن حتى يبرد تماما.
• قدماها باردتان بجانب مشروبك المفضل سواء كان ساخنا أو بارداً
• يمكنك تقطع الكيك حسب رغبتك ثم احتفظي به بعلبة محكمة الغلق.