هل الزبدة جيدة في خسارة الوزن.. العلم يجيب
الزبدة أحد منتجات الألبان والتى يتم الحصول عليها من خلال ترك الحليب فى مكان دافئ وبعد عدة أيام يكون القشطة والزبدة تلقائيا والزبدة هى الطبقة الموجودة على وجه القشطة، أصبحت مؤخرا جزء لا يتجزأ من إفطار الكثير من الأشخاص وخاصة أنها ذات قوام كريمي مميز قابل للدهن، يمكن صناعة الزبد من لبن أى نوع من الحيوانات مثل الجاموس والأبقار والماعز والأغنام.
هل تستخدم الزبدة لفقدان الوزن
يحتار الكثيرون ممن يتبعون حمية غذائية معينة من تناول الزبد من عدمه خلال الحمية وهل الزبد يؤثر بالسلب ويسبب زيادة الوزن عند تناوله خلال الحمية توجد الكثير من أنواع الحميات الغذائية التي تمنع تناول الزبد وجميع المواد التى تحتوى على نسبة دهون عالية خلال الحمية على الإطلاق.
- لكن يوجد حل أفضل يرضى جميع الأطراف من خلال تناول منتجات الألبان ذات نسب الدسم العالية، لكن بسعرات حرارية معينة ومن بين هذه المنتجات الزبدة أيضاً.
- على الرغم من أن ملعقة واحدة من الزبدة تحتوي على 100 سعر حرارى، إلا أنها مصدر أفضل دون غير من مصادر الدهون التى تحتوى على زيت نخيل و سكر مكرر ودهون مكررة.
- الحيوانات وخاصة الأبقار التي يقوم غذائها على النباتات تحتوي الزبدة الخاصة بها على نسبة عالية من أوميغا 3 وفيتامين E وذلك يجعلها أفضل من غيرها من أنواع الزبدة.
الزبدة حل ممتاز لخسارة الوزن
- لا يستطيع الفرد مجرد التفكير أن الزبدة تساعد على خسارة الوزن وخاصة أن بها نسبة دهون عالية جدا، لكن العلم أثبت غير ذلك الزبدة بها نسبة كبيرة من حمض CLA اللينوليك المترافق المتوفر بكثرة فى الألبان واللحوم، والذى أثبتت الدراسات العلمية أن له القدرة على تخفيف الوزن.
- لذلك يجب تناول 3.4 غرام من CLA لكى يفقد الإنسان الوزن فى وقت قياسي.
- كما أنه من المعلومات المثبته أن الزبدة تحتوي على حمض الزبد بنسبة 3:4٪ وذلك يساعد في عمل بكتيريا الأمعاء الودية، وذلك من خلال تواجد ميكروبيوم صحى يساعد فى الحفاظ على الوزن المناسب للجسم.
شارك
تعليقات