أشهي وألذ طريقة عمل المشبك السوداني في البيت بمكونات وطريقة تحضير بسيطة

طريقة عمل المشبك السوداني في البيت، من الحلويات الأفضل حول العالم الحلويات الشرقية، وهي من الحلويات المشهورة في الوطن العربي وخاصة في مصر، ومن الحلويات الشرقية التي لا يمكن الاستغناء عنها هي المشبك السوداني،  حي ان المشبك السوداني من الحلويات المميزة والشهية بالإضافة إلى طريقة تحضيرها السهلة وهي مميزة عن باقي الحلويات بسبب لونها المميز وشكلها، ويوجد منه العديد من الأنواع حيث يتوفر المشبك السوداني بالسكر وكذلك بالعسل أيضا، و سنتعرف في مقالنا اليوم عن كيفية عمل المشبك السوداني بطريقة سهلة.

طريقة عمل المشبك السوداني في البيت

سوف نقدم لكم طريقة عمل المشبك السوداني في البيت

مقادير المشبك السوداني

هناك العديد من الطرق التي يتم اتباعها لعمل المشبك السوداني وتختلف هذه الطرق من منزل لمنزل ومن بلد لبلد، وفي هذا المقال سنشرح الطريقة السهلة والمميزة وكيفية عمل المشبك السوداني بمقادير بسيطة ومن المحتمل أن تكون متوفرة في كل منزل وهي :

•  نقوم بإحضار كوب 150 جرام ونضع بداخله الدقيق.
•  بالإضافة إلى 250 من اللبن ويفضل أن يكون كامل الدسم.
• بالإضافة إلى النشا حيث سوف نحتاج إلى ملعقتين من النشا.
•  بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• بالإضافة إلى القليل من الملح أو السكر حسب رغبتك.

طريقة تحضير المشبك السوداني

• قومي بجلب وعاء عميق وضعي بداخله الدقيق والنشا واللبن والملح.
• قلبي جيدا حتى تحصلي على قوام متماسك.
• قومي بإحضار وعاء وضعيه على نار متوسطة وأضيفي له الزيت.
•  تحضري عصا على شكل المشبك السوداني حيث يكون لها عصا مخصصة حتى تعطيكي نفس الشكل واغمسيها في الخليط وضعيها في الزيت.
• ضعي المشبك في الزيت حتى تلاحظي أن لونه يصبح ذهبي، ثم صفيه جيدا عن طريق وضعه على مناديل المطبخ وبعد عمل هذه الخطوة قدميه.
• كرري الخطوات السابقة حتى تحصلين على الكمية التي تريدينها.
•  في حالة أنك لا تملك العصا، تقوم بجلب كيس بلاستيك وضعي بداخله الخليط.
• قومي بفتحه عن طريق ثقب بسيط من الأسفل.
•  اخفقي الخليط في الزيت على شكل مشبك لكي يتماسك ويعطي شكل المشبك السوداني.
•  ضعية في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي وبعد ذلك يصبح جاهزا للتقديم، من الممكن ان تضيفي عليه الملح او السكر حسب الرغبة.