طريقة عمل قرع العسل.. وصفة سهلة بس آخر حلاوة

يعتبر قرع العسل من الوجبات التي تكسب الجسم الطاقة والدفئ لذلك تقوم بتحضيره الكثير من السيدات بشكل مستمر في فصل الشتاء، وهو من الوجبات المفيدة والتي تعطي الجسم الكثير من الفوائد، ولكن تفشل الكثير في تحضير قرع العسل في المنزل على الرغم من سهولة تحضيره، بالإضافة إلى أنه لا يحتاج إلى مكونات مكلفة بل كل ما عليك شرائه هو قرع العسل وسوف تجد باقي المكونات جميعها موجودة في المنزل، والآن سوف نعرض طريقة التحضير بالخطوات وسوف نذكر جميع المكونات المطلوبة.

المكونات المطلوبة لعمل قرع العسل

لكي تستطيعي تحضير قرع العسل في المنزل قومي بتوفير تلك المكونات بشكل دقيق وهي كالآتي:

• ثمرة من قرع العسل.
• ربع كيلو من السكر الأبيض.
• نصف كوب من مسحوق النشا الأبيض.
• 5 ملاعق كبيرة الحجم من جوز الهند.
• لتر من الماء المغلي.
• 3 أكواب كبيرة الحجم من الحليب.
  رشة من مسحوق الفانيليا أو ملعقة
• من سائل الفانيليا.

طريقة تحضير قرع العسل

تعتبر هذه أسهل طريقة يمكنك من خلالها تحضير قرع العسل في المنزل بكل سهولة لذلك تابعوا معانا ذلك الخطوات الآتية :

• اغسلي قرع العسل في البداية ثم قشرية.
• بعد ذلك قومي بتقسيم ثمرة قرع العسل إلى أجزاء صغيرة.
• ضعي كمية الماء الذي ذكرناها في إناء ثم ضيفي إليها كل من قطع قرع العسل وأيضًا ضعي السكر واتركيهم على نار متوسطة.
• عندما يستوي قرع العسل ارفعيه من على النار.
• قومي بوضعه في الخلاط الكهربي وشغليه عدة مرات لكي يصبح قوامه كريمي.
• بعد ذلك ضعي اللبن في نفس الإناء وضيفي إليه مسحوق النشا الأبيض وقلبيهم مع بعضهم البعض بشكل جيد.
• ثم بعد ذلك قومي بإضافة خليط قرع العسل واستمري في التقليب.
• اتركي ذلك المكونات مرة أخرى على النار وضعي إليهم القليل من الفانيليا.
  بعد ذلك قومي بإطفاء النار واتركيه لمدة خمسة دقائق.
• كما أنه لا بد أن تعرف أن والخطوة الأخيرة هي ضعي قرع العسل في أطباق التقديم وقومي بإضافة جوز الهند على الوجه من أجل التزيين.