طريقة عمل كيك البرتقال بأشهى صوص للبرتقال

تعد الكيكة الخاصة بالبرتقال أفضل أنواع الكيك التي يتم تناولها في فصل الشتاء وذلك لأنها غنية بفيتامين سي، حيث أنها تعمل على تقوية المناعة وتحمينا من أمراض البرد والأنفلونزا، لذلك عملت الكثير من ربات المنازل بالبحث على طريقة عملها وسوف نوضح لكم طريقة عملها من خلال هذا المقال.

مكونات عمل كيكة البرتقال

تتكون تلك الكيكة من مكونات طبيعية موجودة في جميع منازلنا وسوف نوضح تلك المكونات من خلال النقاط التالية.

• كوب برتقال.
• كوب سكر.
  ٣ ملاعق زبدة.
• ربع كوب زيت.
• كوب ونصف دقيق.
• فانيليا.
  بيكنج بودر.
• ٣ حبات بيض.

طريقة تحضير كيكة البرتقال

تحضر تلك الكيكة بعدة خطوات بسيطة وسهلة وسوف نوضح خطوات التحضير الخاصة بها من خلال النقاط التالية.

• نحضر وعاء ونخفق به السكر والزبدة والزيت.
• ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البيض والفانيليا.
• نعمل على خفق المكونات بشكل جيد.
  ثم نقوم بوضع البرتقال مع استمرار الخفق.
• ونضع البيكنج بودر والدقيق في وعاء أخر ونعمل على نخلهم جيدا.
  نضع بعد ذلك المكونات الجافة على السائلة.
• نقلب المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
• نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزبدة.
  نعمل على وضع خليط الكيك بها.
• نقوم بعد ذلك بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة.
• ثم بعد ذلك نضع صينية الكيكة بها.
  نترك الكيكة في الفرن حتى تمام النضج، ثم نخرجها من الفرن.
  سوف نلاحظ نلاحظ بأن الكيكة رائعة وشهية.
• نتركها حتى تبرد ثم نضع عليها صوص البرتقال.
• ثم نقطعها ونقدمها بالهناء والشفاء للجميع.

طريقة عمل صوص البرتقال

المكونات:

• كوب عصير برتقال.
• نصف كوب سكر.
  ٢ ملعقة نشا.
• ثلث كوب ماء.
  ٢ ملعقة زبدة.

طريقة التحضير:

• نحضر وعاء ونضع به العصير والزبدة والسكر ونرفع ده على نار هادئة.
  نقلب المكونات جيدا حتى تتجانس.
• نحضر كوب اخر ونضع به الماء والنشا ونقلبهم جيدا حتى يذوب النشا تماما.
  نضع الناء بالنشا على البرتقال الموجود على النار.
• نعمل على تقليب جميع المكونات جيدا حتى تتجانس ويصبح القوم مثل العسل.
  نرفع الخليط من على النار ونتركه حتى يبرد تماما ثم نقوم بتزيين الكيكة به.