أشهى بسكوت ينسون يمكن أن تتذوقه بدون حليب أو بيض
يحب الكثير منا الكبار والصغار تناول البسكوت وخاصة بسكوت الينسون وذلك لأن طعمه شهي ومقرمش ومفيد جدا للصحة، وبعد ارتفاع الأسعار كثيرا خلال الفترة الماضية قامت ربة المنزل بمحاولتها على الاقتصاد، لذلك استطعنا أن نوفر لكم طريقة عمله بدون حليب أو بيض وسوف نوضح طريقة عمله من خلال هذا المقال.
مكونات عمل بسكوت الينسون
عندما نقوم بعمل بسكوت الينسون نحتاج إلى مكونات بسيطة وسهلة واقتصادية فهو لا يكلفنا أي شيء وسوف نوضح المكونات اللازمة لعمله من خلال النقاط التالية.
- ٣ كوب دقيق.
- كوب سكر.
ربع كوب ينسون غير مطحون. - ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
٢ كوب زبدة. - رشة ملح.
طريقة تحضير بسكوت الينسون
- يتم تحضير الينسون بعدة خطوات سهلة وبسيطة وسوف نوضح خطوات تحضير بسكوت الينسون من خلال النقاط التالية.
- نعمل في البداية على نخل الدقيق مع البيكنج بودر.
- نقوم بعد ذلك بوضع السكر على الزبدة ونعمل على خفقهم جيدا حتى تتجانس المكونات.
- ثم نضع اليانسون والفانيليا ونعمل على تقليب المكونات حتى تتجانس.
- نضع الدقيق بعد ذلك بشكل تدريجي على مزيج السكر والزبدة.
ثم نقوم بوضع رشة الملح، ونعمل على تقليب جميع المكونات ونقوم بعجنهم جيدا. - عند تمام العجن نترك العجين جانبا حتى تستريح.
- ثم بعد ذلك نحضر الصينية ونضع بها ورق الزبدة.
- نشكل البسكويت ونضعه على ورق الزبدة.
- نقوم بعد ذلك بتشكيل البسكويت ووضعه في الصينية.
- نشعل الفرن بعد ذلك على درجة حرارة ١٨٠ درجة ونضع الصواني بها.
- عندما ينضج نخرجه ونتركه يبرد تماما، ثم نقوم بتقديمة وبالهناء والشفاء للجميع.
- يجب أن يقدم مع الشاي أو الحليب الساخن.
تكات عمل الينسون الخام
- هناك بعض التكات التي يجب التعرف عليها لكي يكون لدينا بسكوت رائع وسوف ونوضح تلك التكات من خلال النقاط التالية.
- يجب تسخين الفرن قبل وضعه بها.
في حالة عدم احمرار اللون يمكن أن نقوم بأشعال السواية. - يجب نخل الدقيق قبل استخدامه.
الحرص على خفق المكونات بشكل مستمر حتى تتجانس. - يجب استخدام اليانسون الغير مطحون وغسله قبل استخدامه وتنشيفه.
شارك
تعليقات