أطعمة لتقوية الجهاز العصبي .. تعرف عليها

هناك أطعمة لتقوية الجهاز العصبي وحماية الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة، مثل أمراض القلب، الأورام السرطانية، السكتات الدماغية، آلزهايمر، وغيرها من الأمراض، وذلك بفضل احتواء تلك الأغذية على عناصر مفيدة للجسم تساعد في تقوية الجهاز المناعي، وفي المقال نقدم لمتابعي موقع ثقفني الكرام كافة التفاصيل حول الأطعمة التي تساعد في تقوية الأعصاب وتقوية المناعة مما يقي من الكثير من الأمراض.

أطعمة لتقوية الجهاز العصبي

هناك العديد من الأغذية التي يجب الحرص على تناولها لتقوية الأعصاب والوقاية من الأسقام، ومنها ما يلي:-

الأطعمة الغنية بفيتامين B

• من المعروف لدى الجميع أن فيتامين ب يساعد في تقوية الأعصاب ونقصه في الجسم يجعل الإنسان عرضة للإصابة بالاعتلال العصبي.
• يساعد فيتامين B12 على إنتاج النواقل العصبية وتأخير ظهور علامات التقدم في السن وتحفيز وظائف الدماغ.
• للحفاظ على نسبة فيتامين B في الجسم ينصح بتناول بعض الأغذية، مثل السلمون، اللحوم بمختلف أنواعها، الكبد، اللبن، البيض، البقوليات، والخضروات الورقية.

الأطعمة الغنية بفيتامين C

• يحتوي فيتامين C على مواد مضادة للأكسدة تساعد في تأخر علامات الخرف وتحمي من الإصابة بمرض آلزهايمر.
• من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C الفواكهة الحمضية (الجريب فروت، اليوسفي، البرتقال، الليمون).
• كما يتواجد في فاكهة المانجو، الأناناس، الكيوي، الفراولة، والباباي.
• كما يوجد في بعض الخضروات، مثل البروكلي، السبانخ، الكرنب، القرنبيط، اللفت، الفلفل الرومي الأخضر، الفلفل الأحمر.
• يتوفر أيضًا في البطاطا الحلوة ذات اللون الأبيض، السبانخ، والعديد من الخضروات الورقية.

الأغذية الغنية بفيتامين D

• أثبتت الدراسات أن نقص فيتامين D في الجسم له دور كبير في الإصابة بأمراض الأعصاب، من أبرزها التصلب اللويحي.
• من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين D بنسبة عالية نجد الحليب المدعم، الزبادي، بعض الحبوب، البطاطا الحلوة، والأسماك.

أطعمة لتقوية الجهاز العصبي غنية بفيتامين H

• فيتامين هـ مسئول عن صحة الأغشية العصبية، نقصه يزيد من مخاطر الإصابة باعتلال وظائف وخلايا الدماغ.
• كما أثبتت الدراسات أن وجود فيتامين هـ بنسبة جيدة في الجسم تساعد على تحفيز إفراز هرمون الدوبامين.
• من الأطعمة الغنية بفيتامين H، نجد زيت دوار الشمس، زيت جنين القمح، المكسرات، السمن النباتي، العصائر الطبيعية.
• كما يوجد في البروكلي، السبانخ، وبعض الخضروات الورقية الأخرى.

أطعمة لتقوية الجهاز العصبي غنية بفيتامين K

• فيتامين ك مسئول عن إنتاج المركبات الدهنية في أغشية الخلايا الدماغية.
• من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين K البقوليات مثل الفاصوليا الخضراء.
• كما يتوافر في السبانخ، الهليون، الكبدة، بعض أنواع اللحوم، البيض، البروكلي، والفراولة.

بذلك نكون قد انتهينا من تقديم كافة أنواع أطعمة لتقوية الجهاز العصبي الغنية بالفيتامينات المختلفة التي تعزز صحة الجهاز المناعي والعصبي أيضًا للوقاية من بعض الأمراض، مثل مرض الخرف أو آلزهايمر، السكتات الدماغية.