فطيرة الشوكلاتة أكلات سهلة ولذيذة من الفطير

فطيرة الشكولاتة ، الفطير من الاكلات المعروفه والبسيطة  من اقدم الاكلات المصرية، الفطير اكلة لذيذة، سعراتها الحراريه عالية وتحتوى على الدهون المشبعه، فطيرة متوسطة الحجم تحتوى على 1500 سعرة حرارية وهو ما يحتاجة فرد بالغ فى اليوم الواحد من سعراتة الحرارية. 

فطيرة الشوكلاتة 

مقادير العجينه:

. 3كوب دقيق

. ملعقه خميرة

. ربع كوب زيت

. 2ملاعق سكر

. بيضة

. رشة فانليا

. ملعقة صغيرة بيكنج باودر

. معلقه صغيرة ملح

الطريقه : 

1. قومى بخلط المكونات الجافة ثم اضيفى البيضه والحليب والزيت.
2. قومى بالعجن لحين عدم التصاق العجين باليد.
3. اتركيها تخمر ساعه على الاقل.
4. قومى بتحضير الحشو حسب رغبتك.
5. مكسرات وشوكلاتة سائلة او معلقة كاكاو مذوبة فى نص كوب زبدة.

طريقه عمل فطيرة الشكولاتة

• قومى بفرد العجينة باليد او النشابة لتصبح رقيقة.
• ضعى طبقة قوق الاخرى واضيفى الحشو.
• قومى بلف اطراف الفطير واغلقى الفتحات جيدا.
• اخفقى بيضة وادهنى وش الفطير.
• ادخليها فرن متوسط الحرارة لحين النضج والتقديم .