بعجينة قطنية أصنعي الباتيه بالجبنة الهش الخفيف بمكونات اقتصادية وبطعم رهيب

تنجذب العديد من الناس لتناول الباتيه والمخبوزات التي تباع في محلات المخبوزات لان هذه المحلات تباع المخبوزات مثل الباتيه والكرواسون وغيرها من المخبوزات الاخرى بطعم هش وشهي ولذيذ مختلف عن الطعم الذي نقوم بعمله في البيت، حيث توجد لدينا طريقة سحرية لعمل الباتيه في المنزل بطريقة تجعلك تحصلين على طعم طري وشهي من الباتيه، وتعتبر طريقة عمل الباتيه سهلة وبسيطة وغير مكلفة ويمكننا تناول الباتيه في العديد من الوجبات المختلفة ومنها وجبات الإفطار او العشاء لانه خفيف ولذيذ المذاق ويمكننا تناول معه الشاي او العصير او غيرها من المشروبات الاخرى، حيث يجعلكي هذا الطعم الرائع الأستغناء عن شراء الباتيه من المحلات الخارجية، وتتعدد الحشوات المختلفة التي يمكننا حشوها داخل الباتيه هي الجبنة او الشيكولاتة او المربي وغيرها من الحشوات الاخرى، ويعتبر الباتيه بالجبنة من الذ الحشوات التي يمكننا تناولها لانها خفيفه وسهلة التحضير وغير مكلفة، وسوف نقدم إليكي سيدتي طريقة عمل وصفة الباتيه بالجبنة ونقدم إليكي المكونات اللازمة لتلك الوصفة للحصول على طعم رائع من الباتيه.

مكونات عمل الباتيه بالجبنة

• ثلاث اكواب من الدقيق.
• ثلاث حبات من البيض.
• كوبان إلا ربع من الحليب.
• كوب واحد من السمنة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة.
• رشه صغيرة من الملح.
• كمية من الجبنة للحشو.

طريقة عمل الباتيه بالجبنه

• في العجان الكهربائي ضعي به ثلاث اكواب من الدقيق مع رشه صغيرة من الملح مع ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة وعليكي بتقليب المكونات الجافة ببعضها اولا.
• بعد ذلك قومي بإضافة ثلاث حبات من البيض أثناء تقليب تلك المكونات الجافة وضيفي كوبان إلا ربع من الحليب تدريجيا مع كوب واحد من السمنة وعليكي بترك العجان لعجن المكونات حتى تصبح عجينة طرية.
  اتركي العجينة لمدة خمسة وعشرون دقيقة حتى تختمر.
• بعد ذلك قومي بعمل كرات منها وقومي بفردها وعجنها مره اخرى وفردها لعدة مرات حتى تصبح هشه ثم ضيفي الحشوة بداخلها.
• قومي بتكرار نفس الخطوات مع باقي الكمية وقومي برصها في الصينية وعليكي بإدخالها في الفرن حتى تنضج وقومي بتناولها بالذ طعم.