رولز السينابون بالآيس كريم .. اصنعيه بنفسك في المنزل ولا أروع

رولز السينابون بالآيس كريم من الحلى المختلفة التي تتكون من مقادير متاحة ويتم إعدادها بسهولة في البيت، حيث أن السينابون من الحلويات التي يعشقها الكثيرون، وفي المقال نقدم لمتابعي موقع ثقفني السينابون بطريقة مختلفة إلى حدٍ كبير، حيث يتم صنعه على هيئة كون مغطى بالقرفة المطحونة والسكر، مع إضافة آيس كريم الفانيلا والشوكولاته أو أي نكهات أخرى يفضلها أفراد الأسرة.

طريقة عمل رولز السينابون بالآيس كريم

الجميع يعشق الحلويات خاصة الأطفال، لذلك يجب على ربة المنزل أن تفكر في تقديم أصناف مختلفة من الحلى ذات المذاق اللذيذ، وفيما يلي نقدم طريقة مختلفة لعمل السينابون مع إضافات تمنحه طابع مميز وخاص.

مقادير الوصفة

فيما يلي نقدم مقادير الوصفة مضبوطة والتي يتم الالتزام بها لضمان نجاح الحلى، والتي تتمثل فيما يلي:-

• عدد كوبان من الدقيق الفاخر المخصص للحلويات.
• نصف كوب من الحليب الدافئ.
• ربع كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة.
• بيضة متوسطة.
• ملعقة خميرة فورية.
• ملعقة من الفانيلا.
• ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقتان زبدة طرية للدهن.
• نصف كوب شوكولاته سايحة.
• عدد أربع علب من الآيس كريم الجاهز بنكهة الشوكولاته والفانيلا.

طريقة التحضير

تستغرق عملية تحضير السينابون حوالي ساعة ونصف، وذلك من خلال تلك الخطوات اليسيرة:-

1. أولاً، يتم مزج كلاً من السكر واللبن الدافئ في وعاء عميق مع التحريك حتى تمام ذوبات السكر.
2. ثم يتم إضافة الخميرة وتركها جانبًا في مكان دافي لمدة ربع ساعة حتى تختمر.
3. من ثم يتم إضافة البيضة، الفانيلا، الزبدة، الملح، والتقليب جيدًا.
4. بعد ذلك يتم إضافة الدقيق مع الخلط جيدًا والعجن بشكل جيد لمدة لا تقل عم خمس دقائق للحصول على عجينة متجانسة.
5. يتم وضع العجينة في وعاء مدهون قليل من الزبدة أو الزيت، وتغطيتها وتركها لمدة ساعة كاملة.
6. يتم تقسيم العجينة وفردها على شكل شريط.
7. ثم يتم برمها باستخدام أقماع من الورق الألومنيوم أو التي تباع جاهزة في المحلات.
8. من ثم يتم رص الأقماع عموديًا في صينية، وإدخالها فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
9. بعد إخراج أقماع السينابون من الفرن يتم دهنها من الخارج بقليل من الزبدة الطرية، ثم يتم رشها بخليط السكر والقرفة الناعمة.
10. من ثم يتم تغطية كافة جوانب الكون من الداخل بالشوكولاته السايحة.
11. وأخيرًا نقوم بإضافة بولتين أيس كريم الفانيلا والشوكولاته، وتُقدم بألف هنا.