لزنقة آخر الشهر.. كيك اقتصادي هش ولذيذ مع كوب الشاي على طريقة أشهر الشيفات

في نهاية كل شهر يبدأ البعض في الاقتصاد في طلبات المنازل وخاصةً في تحضير الحلويات؛ حيث أن الحلويات من أهم الأشياء التي لا يمكن الاستغناء عنها خاصةً في وجود الأطفال؛ لذلك يمكننا أن نوضح لكم من خلال المقال طريقة بسيطة غير مكلفة، وسهلة التحضير لتحضير كيك اقتصادي هش، يمكنك تحضيره بيديك، وبمكونات موجودة لديك في منزلك.

كيك اقتصادي

إن تحضير الكيك من الأمور التي تسعد الكثير منا خاصةً الأطفال، ويمكنك تحضير الكيك الموفر بمكونات بسيطة بمساعدة أولادك  وذلك بالطريقة التالية:

المكونات

• كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كيس من الفانيليا.
• رشة ملح.
• نصف كوب من السكر.
• حبتان من البيض.
• ربع كوب من الزبدة اللينة.
• نصف كوب من اللبن الحليب الدافئ.

طريقة التحضير

• استخدمي الخلاط في خلط مكونات الكيك، وعليك أولًا وضع البيض والفانيليا والسكر معًا، وقومي بالخلط الجيد لهم.
• ضعي اللبن الحليب بعد وصول الخليط للون كريمي.
• استمري في الخلط، ثم ضعي الزبدة اللينة عليهم واخلطي بشكل جيد.
• الآن اخلطي المكونات من دقيق، وملح، وبيكنج بودر معًا، ثم اسكبيهم في الخلاط بالتدريج أثناء الخلط.
• هنا عليك تجهيز الفرن بإشعاله، وتركه ليصبح ساخن جدًا.
• عليك الآن إحضار صينية مناسبة الحجم، وادهنيها بأي مادة دهنية لديك، ثم رشيها بالدقيق.
• اسكبي هذا الخليط داخل الصينية، وقومي بتحريكها لتفريغها من الهواء.
• ضعي الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة، ومن ثم اغلقي باب الفرن جيدًا بعد وضعها على الرف الأوسط.
• بعد مرور ثلث ساعة افتحي الفرن واغرسي به سكين؛ للتأكد أن الكيك نضج بالفعل.
• في حالة عدم نضجه اتركيه لمدة خمسة دقائق أخرى، ثم اغلقي النار.
• اتركي الكيك داخل الفرن دون فتح الفرن مطلقًا حتى يهدأ، وبعدها عليك فتح الفرن وتقطيع الكيك، وتقديمه مع الشاي.

في نهاية مقال كيك اقتصادي وضحنا لكم مكونات الكيك مع عرض طريقة تحضيره؛ حتى يساعدك على توفير الكثير من المال الذي ينفقه أولادك في شراء الكيك من السوبر ماركت؛ لذلك يجب عليك تحضيره من أجل تحضير وجبة فطور صحية لأسرتك.