بدون خميرة اعملي فطائر الدقيق المحمرة بطعم رائع لفطور صحي

تعد فطائر الدقيق المحمرة من المعجنات الشهية التي يعشقها ويقبل عليها الكثيرين من الصغار والكبار حيث يتم تقديمها بجانب كوب من الشاي أو الحليب، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والزيت والبيض ويعرف عن البيض بفوائده الكثيرة للجسم، ايضا طريقة تحضيره لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل فطائر الدقيق المحمرة بدون خميرة في وقت قصير.

مقادير عمل فطائر الدقيق المحمرة

تتكون فطائر الدقيق المحمرة من عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل لفطور شهي وصحي هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• ربع كوب من الزيت.
• حبة من البيض.
• باكت من البيكنج بودر.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
• كمية من دقيق حسب الحاجة.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير فطائر الدقيق المحمرة بطعم رائع وشكل ناجح يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخفق حبة من البيض مع كوب من الزبادي ونقلبهم جيدا.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة الملح مع ربع كوب من الزيت والبيكنج بودر ونستمر بالتقليب حتى يمتزج الخليط.
3. ثم نقوم بإضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
4. بعد ذلك نقوم بتقطيع العجين إلى ٦ قطع متساوية، ثم نقوم برش العجين بالقليل من الدقيق ونفردها بشكل متوسط ليس خفيف أو سميك.
5. ثم نحضر مقلاة ونضع بها الزيت على نار حتى يسخن ثم نقلي بها الدقيق المقطع.
6. بعد ذلك نخرجها على مناديل المطبخ ونضعها على طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم بجانب كوب من الحليب أو الشاي.
7. وهنا نكون قد قدمنا أحلى فطائر دقيق محمرة لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.

فوائد البيض على الجسم

هناك عدة فوائد للبيض على الصحة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالاتي:-

• كثرة البيض لا تزيد مستوى الكوليسترول العام في الدم.
• غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.
• ضروري لصحة العظام والأسنان ويمنع تطور سرطان الثدي.
• يمنع فقدان الذاكرة ويحافظ على نشاط وسلامة القلب.
• يساعد في شفاء أمراض الأعصاب وفقر الدم.

تحضير فطيرة السكر في الطاسة

لتحضير فطيرة السكر في الطاسة يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر نصف كوب من الماء نصف ملعقة من السكر وخلطهم جيداً، ثم نقوم بإضافة كوب من الدقيق ونعجنهم جيداً.
2. نقوم بتقطيع العجينة إلى قطع متساوية ومتوسطة في الحجم، ثم نقوم بفردها بالنشابة على شكل مستطيل أو مربع.
3. ثم نقوم برش القليل من السكر وطيها من المنتصف، ونرش عليها مرة آخرى ونطويها مرة ثانية.
4. بعد ذلك نقوم بتسخين الطاسة ونضع بها القليل من الزيت ونضع الفطائر ونقلبها على الجهتين حتى تحمر ثم نخرجها وتصبح جاهزة للتقديم.