طريقة عمل النوتيلا في المنزل بمكونات بسيطة واقتصادية وطعم أحلى من الجاهزة
النوتيلا هي أكثر أنواع الشوكولاتة استخدامًا في العديد من الحلويات وغيرها، وذلك لطعمها الشهي واللذيذ والذي يحبها الصغار والكبير، وأكثر الحلويات طلبًا في الكافيهات التي تحتوي على النوتيلا، وتعتبر الشوكولاتة الحلوى المفضلة لدى الجميع، ولا غنى عن الشوكولاتة في تحضير أي حلوى، كما أنها تستخدم في المشروبات الساخنة والباردة، وترغب ربات المنزل في تحضير النوتيلا في المنزل نظرًا لأن سعرها في الماركت تكون مرتفعة، فنقدم لكي عزيزتي طريقة عمل النوتيلا خطوة بخطوة وبمكونات بسيطة.
طريقة عمل النوتيلا
يمكنك تحضير النوتيلا في مطبخك وبمكونات بسيطة، واستخدامها في العديد من الحلويات، فقط اتبعي الخطوات الآتية:
مكونات النوتيلا:
- 1 كوب من الحليب البودرة.
- 1 كوب من السكر البودرة.
- ½ كوب من الماء المغلي.
- ½ كوب من الزيت النباتي.
- ¼ كوب من البندق الطازج.
- 3 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير النوتيلا:
تعتبر هذه الطريقة هي الأقرب لطعم النوتيلا وسيحبها أطفالك كثيرًا ويمكنك إضافتها في العديد الحلويات التي ستقومين بتحضيرها، كما أنه يمكنك حفظها في ثلاجتك لأكثر من شهر، إليكي خطوة بخطوة طريقة تحضير النوتيلا:
- قومي بوضع كل من اللبن والكاكاو، والفانيليا والسكر في الخلط وقومي بخفق هذه المكونات مع بعضها جيدًا.
- قومي بتقليب المكونات الجافة مع بعضها جيدًا.
- ضيفي الماء الساخن إلى الخليط في الخلط وقومي بخفق المكونات مرة أخرى.
احضري الزيت وقومي بإضافته إلى الخليط بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح قوام الشوكولاتة ثقيل. - كما أنه الخطوة التالية هو أن تقومي بطحن البندق جيدًا حتى يصبح بودرة ثم قومي بإضافته إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى يمتزج مع الخليط وتحصلين على طعم الشوكولاتة النوتيلا.
- كما أنه فيما بعد لا بد أن تقومي بإحضار برطمان محكم الغلق وضعي بداخله الشوكولاتة النوتيلا ثم قومي بوضعه في الثلاجة.
- وبذلك أصبح لديك شوكولاتة نوتيلا مثل الجاهزة وبمكونات بسيطة، وبطعم أحلى من الأصلية، يمكنك استخدامها في تزيين قوالب الكيك، أو في كحشوة داخل الكوكيز، أو كحشوة للكريب، والكرواسون، فهي مغذية وشهية للغاية وبالهنا والشفا.
تعليقات