طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بطعم لذيذ وشهي أحلى من الجاهزة

تعتبر البسبوسة بالزبادي من أفضل الحلويات الشرقية الشهية واللذيذة والتي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص من الصغار والكبار، حيث أنها من أكثر الحلويات التي يستخدمها الكثير في المناسبات المختلفة وخاصة في شهر رمضان، ومن خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم أفضل طريقة في المنزل بخطوات بسيطة وبمكونات ليست مكلفة.

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي

من خلال المكونات التالية يمكنك عمل البسبوسة في المنزل بطعم مميز ولا أروع مثل التي تباع في محلات الحلويات وبمكونات بسيطة تتمثل في التالي:

• كوب متوسط الحجم من السميد.
• مقدار كوب جوزالهند.
• كوب صغير من الزبد المذابة.
• مقدار كوب سكر متوسط الحجم.
• ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• كوب لبن زبادي.
• شربات.
• حبات من اللوز للزينة.

طريقة التحضير

من خلال الخطوات التالية يتم تجهيز المكونات لعمل البسبوسة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، وتتمثل خطوات هذه الوصفة في الآتي:

• نقوم بخلط دقيق السميد وجوز الهند والزبدة والسكر والبيكنج بودر، ثم نقوم بخلطهم بشكل جيد حتى تتجانس المكونات.
• ومن ثم نضيف اللبن الزبادي ونخلطه مع المكونات جيدا.
• يتم دهن صينية الفرن بالسمن ويرش على الصينية قليل من الدقيق، ثم نضع بها الخليط.
• بعد ذلك نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً بدرجة حرارة 180 مئوية.
• وبعد أن يتم النضج ويصل لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب فوقها الشربات.
  نتركها تبرد ثم تقطع قطع على حسب الرغبة وتقدم ساخنة.

طريقة عمل الشربات

من خلال المكونات التالية يتم تجهيز الشربات اللذيذ الذي يضيف للحلويات طعم مميز، وتتمثل هذه المكونات في التالي:

• كوب من الماء.
• 2 كوب من السكر.
• مقدار ملعقة صغيرة من ماء الورد.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

من خلال الخطوات التالية يتم عمل الشربات بطريقة بسيطة ولا تكلفك وقت ولا مجهود، وتتمثل الخطوات في التالي:

• نضع وعاء على النار ونضع به كلا الماء والسكر.
• نترك الخليط على النار حتى يغلي.
• نضيف إليه الليمون وماء الورد ويقلب جيدا.
• يتم التقليب في الخليط حتى يتماسك قليلا.
  نترك الشربات يبرد حتى يتم الإستخدام.