طريقة تحضير السينابون لعشاق القرفة والحلويات….طريقة نادية السيد

انتشرت حلويات السينابون اللذيذة وهى حلوى سويسرية الأصل ومشهورة فى الدول الأوربية عموما وانطلقت بعد ذلك من سلسلة مطاعم سينابون من المطبخ الأمريكى لذلك سميت بهذا الإسم ولذلك سوف نقدم لكى طريقة عمل السينابون اللذيذة بطريقة سهلة وإقتصادية وبحشوات مختلفة تعجب أفراد عائلتك.

تحضير السينابون والصوصات المختلفة فى عدة خطوات

• يستغرق وقت التحضير والطهى لكمية تكفى لستة أشخاص حوالى ستون دقيقة.
• لتحضير عجينة السينابون نحتاج إلى أربعة أكواب من دقيق الحلويات.
• ملعقتان كبيرة من الخميرة.
  كوب من الحليب الدافئ.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• نصف قالب من الزبدة .
• بيضتين .
• ملعقة صغيرة من الملح.
• صوص السينابون الحشو
• نصف قالب زبدة
• كوب سكر .
• ملعقتان قرفة مطحونة.
• لتزيين وجه السينابون
• كوب سكر بودرة.
• ظرف فانيليا.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب.

خطوات التحضير اللازمة لإعداد السينابون

• يتم خلط الخميرة مع الحليب الدافئ مع السكر مع الزبدة والسكر والملح والبيض والدقيق ويتم العجن جيدًا للحصول على عجينة لينة وطرية.
• تترك العجينة لتختمر وترتاح حوالى نصف ساعة.
• يتم رش سطح بقليل من الدقيق وفرد العجينة وحشوها من الداخل بالفرقة والسكر ونرش فوقهم الزبدة السائلة ويتم لف العجينة على شكل رول ونقطعه إلى قطع صغيرة.
• يتم تحضير صينية ودعمها بالزبدة وترص جميع رولات السينابون مع ترك مسافات صغيرة فيما بينها ويتم إدخالها إلى الفرن الذى تم تسخينه مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة فى الفرن حتى تمام النضج.
• كما أنه فيما بعد يتم إخراجها من الفرن وتزيين الوجه بالسكر البودرة والحليب والفانيليا وتقدم ساخنة مع مشروبك المفضل وبألف صحة وعافية.

تزيين بصوصات أخرى السينابون

حيث أنه بكل سهولة يمكنك صنع صوص الكراميل فى المنزل وتزيين السينابون بطعم آخر أو صوص النوتيلا المنزلى اللذيذ كما يمكنك تزيين الوجه بالمكسرات لإضافة طعم مميز لرولات السينابون اللذيذة وبذلك توفرى على عائلتك شراء السينابون من المحلات الجاهزة ولايخفى على الجميع أسعارالسينابون الخيالية فى المحلات لذلك قدمنا لكى الطريقة بنفس طعم المحلات وبأقل تكلفة ممكنة لكى سيدتى .