حضري سويسرول الفراولة اللذيذ بكل سهولة زي محلات الحلوى

السويسرول بالفراولة ، يعتبر من الحلويات اللذيذة التي يحب تناولها الصغار كثيراً، وتختلف طريقة تحضيرها من مكان الي اخر، وتعتبر من الحلويات اللذيذة التي يمكن عملها بالكريمة أو الشيكولاتة أو المربي وغيرها من الحشوات، وتختلف طريقة عمله من مكان الي اخر، وتبحث دائماً الأمهات على طرق سهلة وبسيطة لعمل لأبنائها عند الذهاب الى المدرسة، ويعتبر حلوي طبيعية خالية من المواد الحافظة، لذلك سوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على أسهل طريقة لعمل السويسرول بالفراولة اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة.

مكونات عمل السويسرول

يحتوي السويسرول بالفراولة على بعض المكونات وهي كالتالي:-

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 كوب من السكر الناعم.
• رشة صغيرة من الملح.
• 4 بيضات كبيرة.

مكونات عمل الحشوة

هناك بعض المكونات لعمل الحشوة وهي كالتالي:-

• كوب إلا ربع من الكريمة المبردة.
• 2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة.
• 3 حبات من الفراولة المقطعة مكعبات صغيرة.
• القليل من مربي الفراولة لدهنه.

مكونات تزيين الوجه

سوف نقدم لكم مكونات تزيين الوجه وهي كالاتي:-

• القليل من صبغة الطعام الحمراء.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
• 30 جرام من الزبدة السائلة.
• 6 ملاعق من الدقيق الأبيض.
• بياض بيضة كبيرة.

طريقة تحضير الحشوة

نقوم بتحضير وعاء ونضع به الكريمة ونخفق بالمصري الكهربائي جيداً حتى تتماسك جيداً، ثم نضيف بعد ذلك المربي وتقليبها جيداً، ونضعها في الثلاجة حتى نحضر السويسرول.

طريقة إعداد تزيين الوجه

سوف نقدم لكم طريقة تحضير خلطة تزيين الوجه وهي كالآتي:-

1. تحضير إناء ونضع به السكر والدقيق والزبدة وصبغة الطعام ونقلب المكونات جيداً مع بعضها البعض.
2. ثم نقوم بتعبئة الخليط في كيس التزيين ونتركه جيداً.
3. نقوم بإحضار صينية مخصصة بالسويسرول وتبطينها بورق الزبدة.
4. ثم نقوم بوضع الرسمة تحت ورق الزبدة ونقوم برسمها ثم بعد ذلك نسحب الرسمة من تحت الورقة بهدوء ونقوم بوضع الصينية في الفريزر حتي تحضير السويسرول.

طريقة تحضير السويسرول

سوف نتعرف على طريقة تحضير السويسرول بالفراولة خطوة بخطوة كالتالي:-

1. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية.
2. ثم نقوم بتحضير إناء عميق ونضع به الفانيليا والسكر والبيض ونخفق المكونات جيداً لمدة 3 دقائق حتي يصبح لونها فاتح ويصبح القوام كريمي.
3. تحضير إناء أخر ومنها به الدقيق والملح ونضيف الدقيق بعد ذلك على خليط البيض ونقلب بهدؤء حتي يتجانس الخليط.
4. ثم نقوم بإخراج الصينية من الفريزر ونسكب عليها الخليط ونسوي سطحها باستخدام ملعقة عريضة.
5. نقوم بإدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة عشر دقائق.
6. ثم نخرج الصينية من الفرن ونقليها على ورقة زبدة ونرش عليها سكر بودرة.
7. نقوم بإزالة الورقة المرسومة من الكيك بهدوء علي الشبكة.
8. ثم نقوم بدهن الكيكة بالمربي ثم توزيع الكريمة والفراولة علي المربي ونلف الكيك على شكل السويسرول باستخدام ورق الزبدة.
9. نتركه السويسرول يبرد ونقوم بتقطيعها وتقديمه بالهنا والشفا بجانب كوب الشاي.