فطيرة اللانشون بالجبنة الموتزاريلا على قد الايد

إذا أردت تناول وجبة خفيفة في بداية الصباح وفي المساء كذلك فبكل تأكيد تفضل تناول فطائر اللانشون والجبنة الموزاريلا، وهذا يرجع لكونها سهلة التحضير وكذلك لا تحتاج إلى مكونات كثيرة لإعدادها، كما أنها تمتاز بمذاق شهي كل هذه الأمور كانت سبب، لأن يكون موضوع مقالنا عن طريقة إعداد فطائر اللانشون بالجبنة الموتزاريلا، فقط تابع مقالنا للنهاية لتتعرف عليها.

فطيرة اللانشون بالجبنة الموتزاريلا

أهم ما يميز الفطائر هو سهولة التحضير، كذلك توفر كافة مكوناتها في المنزل والتي تتمثل في:

• دقيق أبيض منخول بمقدار 2 كوب.
• زيت نباتي مقدار نصف كوب.
• حليب.
• خميرة بيكنج بودر مقدار ملعقة كبيرة.
• شرائح لانشون.
• جبنة موزاريلا.
• جبنة فيتا.
• ملح.

خطوات التحضير:

بعد أن نحصل على المكونات السابقة بنفس المقادير، ننتقل إلى تحضير الفطائر بهذه الخطوات:

• نقوم بإحضار إناء كبير ونضع بداخله الدقيق والملح والبيكنج باودر ونبدأ بتلقيبهم.
• ثم نضيف إليهم الزيت والحليب ونقوم بخلطهم مع المكونات.
• بعد ذلك نقوم بتقسيم العجينة إلى نصفين.
• ثم ننتقل لتحضير الصينية بدهنها بالقليل من الزيت.
• نضع فوقها نصف العجينه الأول ونعمل على فرده جيداً.
• ثم نضع فوقه الجبنه الموتزاريلا وشرائح اللانشون وكذلك الجبنة الفيتا، ونحرص على توزيعهم بشكل متساوي.
• ثم نضع الجزء الآخر من العجينه فوقها مع الحرص على فرده أيضاً.
• نقوم بإغلاق جوانب العجينة جيداً.
• نضع الصينية في الفرن ونتركها حتى تنضج تماماً من الطرفين.

طريقة تحضير صوص الباربكيو

يعد صوص الباربكيو من أشهر أنواع الصوص التي يتم إضافتها إلى فطائر اللانشون بالجبنة الموتزاريلا لتصبح شهية أكثر، والتي يتم تحضيرها بهذه الطريقة:
المكونات:

• ثلاثة أكواب من الكاتشب.
• ملعقتان من العسل الأسود.
• ربع كوب من السكر البني.
• ملعقتان من الخل.
• ملعقة بابريكا.
• ملعقة ثوم بودر.
• ملعقة فلفل اسود.
• ملعقتان من الخل الأبيض.
• ملح.

التحضير:

• نحضر طبق كبير ونضع بداخله كافة المكونات.
• نقوم بإحضار مضرب يدوي، ثم نبدأ بخلط المكونات مع بعضها.
• بذلك تكون لدينا صوص الباربكيو.

هذه نهاية مقالنا حول طريقة تحضير فطيرة اللانشون بالجبنة الموتزاريلا، والتي عرضنا فيها خطوات التحضير الفطائر وكذلك صوص الباربكيو.