كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل بطريقة لذيذة جدا

تعد كيكة قدرة قادر من ألذ وأشهر أنواع الكيكات التي لا تحتاج إلى فرن، فهي كيكة شهية جيدا ويتم تحضيرها في أعياد الميلاد والمناسبات، حيث يكون لها شكل جذاب ورائع، والجميع يحب تناول تلك الكيكة، وبسبب ذلك يذهبون لشرائها من محلات الحلويات ويدفع هذا السبب الأمهات حتى يتعرفوا على الطريقة الصحيحة للكيكة حتى يقوموا بتجهيزها في المنزل والاستغناء عن الجاهزة، وإليكم كل مايخص الوصفة.

طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالكريم الكراميل

المكونات:

• كوبين من السكر.
• ست بيضات.
• ملعقتين من الفانيليا.
• ملعقتين من الخل كبار.
• كوب من الكاكاو الخام.
• أربع أكواب من الدقيق.
• كوب من الزيت.
• ملعقتين من البيكنج بودر.
• نصف كوب ماء ساخن.

وللكراميل:

• كوبين ماء.
• كوبين سكر.

وللكريمة نحتاج:

• ست أظرف من الكريم كراميل.
• ست أكواب من الحليب.
• كوب من الحليب البودرة.

طريقة تحضير الكراميل

• في حلة نضيف فيها السكر والماء، ويجب أن لا نقلبه وهو على النار قبل مرور خمس دقائق عليه، ثم بعد مرور الوقت نقلبه.
• بعدها نحضر صينية ونسكب فيها الكراميل وهو ساخن فوراً.

طريقة تحضير الكريم كراميل

• في وعاء نضع الست أظرف من الكريم كراميل ومن ثم نضع كوب الحليب البودرة وبعدها نضيف الست أكواب من الحليب البودرة، ثم نقلب المكونات جيداً مع بعضها حتى يصبح الخليط ثقيل.
• بعد أن يجهز نقوم بسكبه أيضاً على الكراميل في الصينية.

طريقة عمل الكيكة

• في بولة نضع البيض ومعه ملعقة الخل والفانيليا ونقوم بخفقه جيداً بواسطة مضرب البيض.
• بعد ذلك نضع السكر ونستمر في الخفق، بعد نضع كوب الزيت والكاكاو الخام ونقلب الخليط بالمضرب.
• ثم بعد ذلك نضع كوبين الدقيق ومعهم البيكنج بودر.
• بعد ذلك نضع نصف كوب الماء الساخن ونحرك حتى يصبح الخليط متجانس.
  بعد ذلك نسكب الخليط على الكريم كراميل بالصينية.
• بعدها نحضر صينية بحجم أوسع وفيها ماء ساخن ثم نضع فيها صينية الكيكة ويجب أن يصل الماء إلى نصف الصينية.
  نضعها في الفرن الساخن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج.
• بعد أن تبرد الصينية ندخلها الثلاجة لمدة أربع ساعات، ثم بعد خروجها يتم قلبها وتقديمها.