طريقة عمل الجبن الكيري (الكريمي) بمكونات طبيعية شهية

طريقة عمل الجبن الكيري (الكريمي) بمكونات طبيعية شهية، الجبن من أكثر الأطعمه أستهلاكا في جميع البلاد وخاصاً عند حلول المدارس، يعشق الأطفال تناول نوعيه معينة من الأجبان  مثل الجبن الرومي الذي يعشقه الجميع سواء كان الكبار أو الصغار، أما الجبن النستو فينصح أطباء الأطفال الأمهات يتناوله للأطفال من عمر ستة أشهر، لسهوله بلعه وكونه مفيد وصحي لهم والكبار أيضا.

طريقة عمل الجبن الكيري (الكريمي) بمكونات طبيعية شهية

فتدخل الأجبان في صناعة الكثير من الأكلات والمعجنات والبيتزا، وخاصا الجبن الكيري فتتمتع بفوائد عديده أهمها تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم المتوفر بالحليب الذي يساعد في تقوية المفاصل وعظام الجسم، يقلل الأصابة بالعدو الميكروبية،كما أنه يعالج السعال الحاد بشكل عام لدي الجميع وخاصة عند الأطفال، يحسن عملية الهضم، يهدي الأعصاب، يساعد على أستعاده شباب الجسم، يمد الجسم بالقوة، حضريها بالمنزل لكي تضمني سلامة صنعها، مصدر غني للبروتين، يقلل خطر الأصابة بالأكتئاب، يساعد في خسارة الوزن، يقلل من خطر الأصابة بالأمراض السرطانية، يساعد في الحفاظ على القلب من تصلب الشرايين، يحمي الأسنان ويقويها، يحافظ على صحة الجلد، يحمي الأطفال من أرتفاع ضغط الدم، يحافظ على الجهاز التنفسي، وتعتمد هذه الوصفه على الحليب، حيث يتمتع بفوائد عديده مثل بمكونات متوفره بثلاجتك فهو يعتمد فقط على الحليب ويمكن تحضيرها والأحتفاظ بها بالثلاجة، تابعي مطبخ ثقفني وسيوافيكم بالمزيد من الوصفات.

طريقة تحضير الجبن الكيري

المقادير

• كيلو حليب بقرى.
• ثلاثة ملاعق كبيرة خل أبيض.
• مكعبان زبدة صفراء.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير

• ضعي الحليب في وعاء ثم أرفعيه على النار وأتركيه حتى يغلي.
• ضيفي ثلاث ملاعق من الخل والملح ثم قلبي الحليب بعد دقائق من التقليب سيفصل الحليب ويتكتل.
• ضعي كتله الحليب في مصفاه واتركيه حتى يصفي تماما من الماء
• ضعي الحليب بالخلاط الكهربائى وأستمري في خفقه لمدة عشر دقائق.
• اذا كان الحليب متماسك يمكنك وضع ملعقه من الماء النصفي وعيدي خفقهم مره أخرى حتى يصبح القوام كريمي.
• أفرغي الجبن في علبه محكمة الغلق وضعيها بالثلاجة حين الأستخدام.