صينية البطاطس بالسجق الشهية بطريقة سهلة وبسيطة

صينية البطاطس بالسجق الشهية ، تعتبر صينية البطاطس بالسجق من الأكلات السريعة والسهلة ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة ، وطريقة عملها بسيطة وسهلة وهي أيضا من الأكلات الشعبية والمحببة للأطفال والكبار، ولكن لا يجب أن نكثر من أكل اللحوم المصنعة لأنها مشبعة بالدهون والأملاح ، وتؤثر على صحة الجسم ويجب الاعتدال في أي نوع من الأكلات ولذلك تقوم ربات البيوت بعمله في المنزل بطريقة سهله وبسيطة وصحية ولذلك ومن خلال هذا المنشور من موقع ثقفني سوف نتعرف معا على طريقة عمل صينية البطاطس بالسجق

مكونات صينية البطاطس بالسجق الشهية

هذه هي مكونات عمل صينية البطاطس بالسجق بأسهل الطرق المتوافرة في كل بيت هيا نعترف عليها:-

• كيلو من البطاطس.
• نصف كيلو من السجق.
• نصف كيلو من الطماطم.
• بصلة متقطعة جوانح.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• زيت لقلي البطاطس.

طريقة عمل صينية البطاطس بالسجق

سوف نتحدث الآن عن طريقة عمل صينية البطاطس بالسجق بكل سهولة ويسر بالخطوات كما يلي:-

1. أولا نقوم بتقطيع البطاطس الي أصابع سميكة وتقلي في زيت ساخن.
2. ثم نقوم بإحضار صينية ونضع البطاطس المحمرة السجق والبصل المقطع جوانح ونتبلها بالملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً.
3. بعد ذلك نقوم بوضع الطماطم في الخلاط الكهربائي وتضرب جيداً حتي نحصل على عصير الطماطم.
4. ثم نقوم بوضع عصير الطماطم علي السجق والبطاطس ونقلب جيدا حتي يختلط المكونات.
5. ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ونضع صينية البطاطس بالسجق فيها لمدة نصف ساعة حتي تنضج تماماً.
6. نخرجها من الفرن وتقدم مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء أو المخلل أو العيش البلدي.
7. وتقدم بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء .

بعض النصائح لنجاح صينية البطاطس بالسجق

سوف نتحدث عن بعض النصائح المهمة التي يجب مراعاتها لنجاح الوصفة:-

• يجب أن نقوم بتحمير البطاطس حتي نحافظ على شكله كما هو.
• يجب أن نقوم بوضع الصينية في فرن تم تسخينه مسبقا علي درجة حرارة عالية.
• يجب عدم وضع توابل غير الملح و الفلفل الاسود لأن السجق به توابل كثيرة.
• ممكن اضافة اي نوع من الخضار و الفلفل الأخضر الرومي والفلفل الحار.

طريقة أخري السجق طريقة سريعة وموافر للوقت

سوف نتحدث عن طريقة أخري لعمل السجق طريقة سهلة وبسيطة وهي كالتالي:-

مكونات السجق علي الطاسة بالمكرونة

• بصل .
• فلفل ألوان.
• سجق .
• ملعقة كبيرة من السمنة.
• مكرونة مسلوقة .

طريقة التحضير والعمل 

أليكم طريقة التحضير والعمل بطريقة سهلة وبسيطة للغاية وهي كالتالي:-

1. نحضر طاسة كبيرة ونضعها على النار حتى تسخن جيداً.
2. بعد ذلك نقوم بوضع ملعقة السمنة ونقلب السحق جيداً.
3. ثم نقوم بإضافة البصل نشوح جيداً حتي يذبل البصل تماماً.
4. بعد ذلك نقوم بوضع الفلفل الالوان ونقلب جيداً حتى يمتزج المكونات جيداً.
5. ثم نترك السجق حتي ينضج تماماً مع تغطية الطاسة بالغطاء .
6. ثم نقوم بإضافة المكرونة المسلوقة ونقلب جيداً.
7. ثم تقدم في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.